Belle découverte. Un service vrai et authentique, orchestré par des épicuriens. La cuisine est raffinée, les goûts sont justes et les ingrédients sont remis au centre du menus. Nous avons particulièrement adoré le plat autour des légumes, qui permettait de mettre en évidence les qualités du chef avec des goûts « simples ». Bravo à Dorine pour son aisance et sa parfaite connaissance des produits ! Le plateau de fromage est magique !!
Pour les vins, nous nous sommes laissé guidés par le chef sommelier Alexandre; de belles découvertes.
Enfin, les desserts sont surprenant avec des saveurs qui nous ramènent à nos montagnes.
À refaire ou à découvrir sans attendre.
Excellent,
L’accueil est chaleureux et discret,
Le sommelier est remarquable, l’accord mets et vins a été élaboré autour des vins de Savoie, que de belle découverte !
Raffiné et délicat, la cuisine vous fera voyager autour des saveurs locales.
N’hésitez pas, après le dîner à profiter au calme de la vue autour du brasero et d’un cocktail fait sur mesure …
Bel endroit et belle salle moderne. Service très attentionné et agréable. Belle carte des vins. Sommelier très présent et décrivant très bien ses vins. Un beau menu surprise 5 plats plutôt régional, très fin, seul l'agneau nous a moins convaincu. Bon rapport qualité prix pour Megève
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