La Table Des Cochers menù, Megève
La Table Des Cochers Megève - Menu
À Partager
La Planche De Jambon Ibérique
18 €
Notre Assortiment De Saucissons De Savoie
12 €
La Planche De Charcuterie
16 €
La Planche Mixte : Charcuterie Et Fromage De Nos Montagnes
22 €
Les Entrées
Notre Foie Gras Maison Aux Quatre Épices, Servi Avec Ses Figues Rôties Et Son Pain Brioché
26 €
Le Duo De Saumon, Fumé Et Gravlax, Accompagné De Sa Crème D’aneth Aux Sels Vikings
16 €
Soupe Paysanne Aux Légumes De Saison, Vieux Lard, Tomme De Savoie Et Tranche De Pain Grillé
10 €
Œufs Façon Cocotte, Sur Lit D’épinard Frais Et Raclette Fumée De Savoie
12 €
La Salade César Du Chef
14 €
L’indémodable Salade De Chèvre Chaud Et Son Jambon Ibérique
14 €
Salade Thaï Aux Petits Légumes Et Crevettes Marinées
12 €
Salade Savoyarde Au Jambon Cru De Montagne Et Tomme De Savoie
16 €
Les Viandes
Le Filet De Bœuf Doucement Poêlé, Purée De Carotte À La Vanille Et Pommes De Terre Grenaille
32 €
Notre Entrecôte Grillée Black Angus, Beurre À L’ail Des Ours Et Son Duo De Frites
32 €
Côte De Veau Cuite en Basse Température, Sauce Aux Cèpes Et Son Gratin Dauphinois
25 €
Les Rognons De Veau Aux Morilles Accompagnés D’un Écrasé De Pomme De Terre
24 €
Le Carré D’agneau Et Ses Petits Légumes Rôtis Aux Herbes, Pommes De Terre Grenaille
32 €
Suprême De Volaille Sauce Morilles, Servi Avec Sa Purée De Carotte Vanillée Et Tagliatelles
29 €
L’authentique Civet De Sanglier, Endives Braisées Et Polenta Crémeuse
24 €
Le Burger Des Loges Et Son Duo De Frites Bœuf, Oignons, Tomate Et Raclette
19 €
Le Burger Des Cochers Et Son Duo De Frites Bœuf, Lard, Oignons Et Tomme De Savoie
21 €
Les Tartares
Le Tartare De Bœuf Traditionnel Aux Câpres, Cornichons Et Oignons
25 €
Le Tartare De Bœuf À L’italienne, Aux Tomates, Parmesan, Olives Et Basilic
25 €
Le Tartare De Thon Albacore Aux Baies Roses, Mangue Et Avocat
22 €
Les Poissons
Le Cabillaud en Croûte De Chorizo Et Parmesan, Servi Avec Ses Petits Légumes Et Fettuccine
24 €
Notre Pavé De Thon Mi-Cuit Aux Graines De Sésame, Purée De Carotte Onctueuse À La Vanille Et Endives Braisées
24 €
Les Påtes
Les Pennes À La Bolognaise
20 €
Les Fettuccines Au Pesto Verde, Tomates Confites Et Copeaux De Parmesan
22 €
Les Nouilles Sautées Façon Thai Et Ses Légumes Croquants Nature Ou Poulet
22 €
Les Ravioles Fourrées Aux Cèpes Sur Crème De Châtaigne
25 €
Les Fettuccines Aux Gambas Enrobées À La Crème D'ail
22 €
Les Spécialités Savoyardes
L’incontournable Fondue Savoyarde (Minimum 2 Personnes)
25 €
Fondue Aux Cèpes
27 €
Fondue Aux Morilles
29 €
La Boîte Chaude
29 €
La Croûte Des Loges
28 €
La Traditionnelle Tartiflette
25 €
Raclette Aux Deux Fromages (Uniquement Sur Réservation, Mini. 2 Pers.)
35 €
Supplément De Charcuterie De Montagne
10 €
Les Douceurs
La Profiterole Au Chocolat
12 €
La Pavlova Aux Fruits Exotiques Et Son Coulis Aux Fruits De La Passion
12 €
Le Tiramisu Au Café
10 €
Le Moelleux Au Chocolat Sur Son Lit De Crème Anglaise
10 €
Notre Coupe Mont Blanc, Boules De Glace Vanille Et Crème De Marron
10 €
La Tarte Tatin Caramélisée Accompagnée D’une Boule De Glace Caramel Beurre Salé
10 €
La Tarte À La Myrtille
10 €
Notre Mousse Au Chocolat Et Sa Touche De Piment D’espelette
10 €
La Crème Brulée À La Vanille Bourbon
10 €
Boules De Glace Et De Sorbet Au Choix (La Boule)
3 €
Sélection De Fromages De Nos Alpages
12 €