Supra menù, Melun

Supra Melun - Menu

Menus

Menu à 25.50€

Entrée au choix, naan au choix, plat au choix et desserts au choix

25.50 €

Menu enfant

Assiette de poulet grillé, frites, salade et du riz non épicé

9.00 €

Entrées (Spécialités tandoori cuites au four en terre)

Oignons bhaja

Lamelles d'oignons marinées dans différentes épices, farine de pois chiches en beignets

5.00 €

Pakora

Beignets de pommes de terre, farine de pois chiches et différentes épices

5.50 €

Mix pakora

Pakora, samoussa, oignons bhajia

6.50 €

Samoussas légumes

Beignets de différents légumes peu épicés

5.00 €

Raïta

Yaourt aux légumes et aux épices

5.00 €

Poulet tandoori

Poulet grillé aux épices

7.00 €

Agneau seekh kébab

Gigôt d'agneau en brochette avec oignons, menthe, pincée d'herbes et différentes épices

7.00 €

Poulet tikka

Dés de poulet désossé, marinés, macérés longuement avec différentes épices et arômates puis cuit au tandoori

8.00 €

Agneau tikka

Gigôt d'agneau désossé, légèrement mariné aux épices et cuit au charbon de bois

8.50 €

Agneau bara kébab

Jarret d'agneau mariné avec différentes épices et cuit au charbon de bois

9.00 €

Jinga pakora

Crevettes avec farine de pois chiches, frites en beignets

8.00 €

Poisson tikka

Filet de poisson, filet de julienne marinée et épicée

7.00 €

Gambas tandoori

Spécialités tres fine, gambas longuement macérée dans un bouquet d'épices et d'arômates puis cuit au tandoor

18.00 €

Mix grill

Mélange de morceaux de poisson, poulet agneau, seekh kébab, oignons bhajia, beignets d'aubergines cuits au tandoor

11.00 €

Agneau

Agneau aubergines

Curry d'agneau aux aubergines

10.50 €

Agneau tikka massala

Agneau grillé accompagné de sauce au curry

11.00 €

Agneau mattar

Curry d'agneau traditionnel

10.00 €

Agneau vindaloo

Curry d'agneau aux pommes de terre relevé

10.20 €

Agneau palak

Gigôt d'agnau aux épinards

11.00 €

Agneau madras

Curry d'agneau relevé

10.00 €

Keema matar

Gigôt d'agneau haché avec petits pois

9.30 €

Agneau shahi korma

Gigôt d'agneau avec noix de cajou, amandes, pistaches

11.00 €

Poulet

Poulet curry

Curry de poulet fortement épicé

9.50 €

Poulet vindaloo

Curry de poulet aux pommes de terre relevé

10.50 €

Poulet tikka massala

Poulet grillé accompagné de sauce curry

11.00 €

Butter chicken

Poulet grillé au tandoor puis cuisiné au curry

11.20 €

Poulet palak

Poulet aux épinards

10.20 €

Poulet shahi korma

Poulet désossé, cuit avec noix de cajou, amanades, pistaches, peu épicé

10.00 €

Fruits de Mer

Crevettes shahi

Curry de crevettes, non épicé, décortiquées et agrémentées d'une sauce aux noix de cajou, amandes, raisins

11.50 €

Crevettes massala

Curry de crevettes décortiquées, sauce relevée

12.00 €

Poisson curry

Poisson lieu noir cuit au tandoori, sauce aux pistaches et aux noix de cajou

10.00 €

Gambas curry

Curry de gambas, sauce relevée

19.50 €

Poisson massala

11.00 €

Gambas massala

20.50 €

Légumes

Épinards

Curry d'épinards aux fromage

7.50 €

Légumes korma

Chou fleur et pommes de terre avec petits pois

7.00 €

Dalmkheni

Curry de lentilles indiennes

7.00 €

Aubergines

Curry d'aubergines

8.00 €

Alu palak

Curry épinards aux pommes de terre

7.00 €

Biryani

Poulet biryani

Riz et différentes épices mélangé avec du poulet

11.00 €

Agneau biryani

Riz et différentes épices mélangé avec des morceaux d'agneau

12.00 €

Crevettes biryani

Riz et différentes épices mélangé avec des crevettes décortiquées

12.50 €

Vegetables biryani

Riz et différentes épices mélangé avec des légumes

10.00 €

Spécialités Maison

Karai gosht (2 personnes)

Gigôt d'agneau, spécialité du chef

32.00 €

Shahi biryani (2 personnes)

Préparé avec du poulet, agneau, crevettes

30.00 €

Plateau de grillades (2 personnes)

Gambas tandoori, poisson tikka, agneau tikka, samoussa, poulet tikka, dal makhani, seekh kébab, naan au fromage, keema naan

54.00 €

Riz Basmati

Riz au safran

Riz basmati au safran

4.00 €

Matar pillao

Riz basmati aux petits pois

4.50 €

Riz kasmiri pillao

Riz basmati aux fruits secs

5.00 €

Pains Maison

Chapati

Pain nature, farine complète, pâte non levée

2.00 €

Paratha

Pain beurré, farine complète, pâte non levée

2.50 €

Naan nature

Pâte levée (farine)

2.00 €

Naan au fromage

Pâte levée au fromage

3.50 €

Naan keema

Pâte levée, viande hachée, beurre

3.80 €

Stuffed paratha

Farine complète, pommes de terre, beurre, pâte non levée

3.50 €

Naan garlic

3.50 €

Boissons non alcoolisées

Lassi

4.60 €

Coca-Cola 33 cl

2.00 €

Coca-Cola zéro 33 cl

2.00 €

Sprite 33 cl

2.00 €

Fanta orange 33 cl

2.00 €

Orangina 33 cl

2.00 €

7'up mojito 33cl

2.00 €

Oasis tropical 33 cl

2.00 €

Ice-Tea 33 cl

2.00 €

Schweppes agrum 33 cl

2.00 €

Schweppes tonic

2.00 €

Perrier 33 cl

2.00 €

Jus d'ananas

2.00 €

Jus d'orange

2.00 €

Jus d'abricot

2.00 €

Boissons Alcolisees

Kronenbourg 1664

4.00 €

Heineken

4.00 €

Bière indienne King Fischer

4.50 €

CHABLIS aoc Olivier Sahara 37,50cl

16.00 €

CHABLIS aoc Olivier Sahara 75cl

28.00 €

SANCERRE aoc Les Châtaigniers 75cl

22.10 €

MUSCADET Sevre et Maine sur lié aoc gîtes de beauvau 37,50cl

7.70 €

MUSCADET Sevre et Maine sur lié aoc gîtes de beauvau 75cl

12.00 €

Côtes de Provence rosé 37.50 cl

8.00 €

Côtes de Provence rosé 75 cl

13.00 €

Bandol rosé 37.50 cl

9.70 €

Bandol rosé 75 cl

16.00 €

Tavel rosé 37.50 cl

9.90 €

Tavel rosé 75 cl

17.00 €

Sancerre rosé 37.50cl

13.50 €

Sancerre rosé 75 cl

22.10 €

Indien rosé 37.50cl

11.00 €

Indien rosé 75 cl

19.00 €

Côtes du Rhône rouge 37.50cl

8.20 €

Côtes du Rhône rouge 75 cl

13.00 €

Brouilly rouge 37.50 cl

11.00 €

Brouilly rouge 75 cl

19.90 €

Saumur-Champigny rouge 37.50 cl

10.90 €

Saumur-Champigny rouge 75 cl

18.80 €

Saint-Emilion rouge 37.50 cl

13.00 €

Saint-Emilion rouge 75 cl

22.00 €

Indien rouge 37.50 cl

11.00 €

Indien rouge 75 cl

19.00 €