Le café des arts.
A Menton le problème n'est pas de trouver un restaurant, mais surtout d'en trouver un bon qui soit capable de vous émerveiller les papilles et non pas de se contenter de vous trouver une place en bord de mer et de vous proposer ensuite des marchandises de basse qualité et souvent mal réchauffées.
Si nous n'y prenons garde, privilégier ces restaurant au prix d'appel très attractif nous mènera petit à petit au surdéveloppement de l'insipide au détriment des 'artistes du goût', ceux qui désirent exposer leur savoir-faire et vous faire partager des cuisines et des saveurs qu'ils ont découvertes dans leur enfance , dans leur pays, dans leur région.
Je serais donc heureux de vous partager une adresse découverte cet hiver dans un contexte particulier où les plats vous sont livrés ou proposés à emporter. Ici plus de semblant, tout est basé sur la qualité de la cuisine et non sur l'emballage , découverte donc du restaurant italien "Le café des arts".
Ce restaurant vous proposera des spécialités italiennes qui, de par mon humble avis, vous régaleront et surprendront vos papilles.
Entre la salade de poulpe aux haricots, les cannellonis à la crème de truffe, le chapon fermier , le lapin à la sauce miel et la fricassée d'agneau aux artichauts, il est difficile de se décider sur sa préférence tant les saveurs, la qualité et les goûts alternent ici dans une farandole de surprises hautes en couleur et en goût.
J'ai eu la délicieuse impression de manger la cuisine issue de recettes de 'maman' retravaillées afin d'apporter des goûts encore plus sophistiqués et subtils tout en gardant la générosité et la chaleur des bons petits plats mitonnés.
À quoi bon maintenant tant de mots, le mieux étant d'y faire résonner les siens en allant se sustenter des plats généreux de ce Vrai restaurant. Merci les artistes du goût.
Super petit restaurant de quartier avec de bons plats du jour et tant d'autres mets à découvrir
Excellent, et pas trop cher, mais je ne mets que quatre étoiles car il y en avait trop peu dans l'assiette... Surtout quand c'est délicieux comme ce jour là ! On est servi assez rapidement, et le lieu est très joli.
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