Le Resto Du Savoy menù, Meribel

Le Resto Du Savoy Meribel - Menu

Pour Commencer

Chawanmushi de champignons

18 €

Langoustine mi-cuite, mousseline de choux-fleur

25 €

Carrpaccio de truite

21 €

Gnocchi maison, crème de Beaufort

22 €

À Suivre

Turbot à la plancha

42 €

Volaille fermière cuite basse température

40 €

Butternut rôti, crémeux de polenta à la tomme de Savoie

32 €

Filet de boeuf grillé

52 €

Nos Douceurs

Chevrotin, sucrine compressé et caviar

23 €

Paris-Méribel

18 €

Mille feuille agrume et miel de Savoie

19 €

Entremet chocolat noir, mangue et piments d'Espelette

16 €