Nous avons pris le menu dégustation avec 1 accord mets et vins. Tout était très bon mais copieux pour un menu à 5 plats. Donc si vous avez peur d'avoir faim après ce menu, rassurez vous ça ne sera pas le cas.
Les vins sont étonnants et bons. Une belle découverte sur l'ensemble du menu et des vins.
De belles présentations, surtout le dessert qui représente... un bouchon de champagne évidemment. ;)
Le service est top. Du professionnalisme tout en adaptant le côté décontracté suivant les clients qu'ils servent. Rien à dire.
Une expérience remarquable !
Nous avons profité de notre anniversaire de mariage pour nous y rendre.
Le menu dégustation nous a apporté un grande satisfaction. Les plats étaient parfaitement disposés et très savoureux. Le personnel a répondu à toutes nos attentes avec le sourire.
A refaire !
Dès l'entrée on est acceuilli avec chaleur. La cuisine de Gilles Pierres est toujours aussi recherchée, un régal pour les papilles et les yeux. Le service est très professionnel, ils sont attentionnés et charmants. Je recommande le foie gras qui est excellent et surprenant. Dernier atout et non des moindres, le rapport qualité/prix est imbattable.
Nous avons passé une très bonne soirée, comme toujours dans cette Vieille Forge.
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