Brasserie Des Arts Et Metiers menù, Metz

Brasserie Des Arts Et Metiers Metz - Menu

Entrées

Crevettes épicées,sucrine et condiment Tzatziki

15.5 €

Poireaux vinaigrette de soja et œuf parfait,coulis de coriandre fraîche

11.5 €

Une autre façon pour la quiche lorraine

10.5 €

Plat

Lentilles vertes du Puy au lard paysan,pavé de lieu et sauce bourguignonne

20.5 €

Mijoté de bœuf aux morilles servi en cocotte "façon bœuf carottes"

24.5 €

Sole Meunière et ses pommes cocotte

34.5 €

Dessert

Crème prise à la fleur d'oranger,oranges confites et gelée d'agrumes

9.5 €

Nuage de lait ananas/coco,"mascarpone maison" au citron

9.5 €

Crêpes Suzette ,sauce à l'orange,flambées en salle au Grand Marnier

11.5 €