Un restaurant à découvrir absolument. Christophe et Eugenie partagent leur passion dans leurs assiettes. Les produits sont de qualités en accord avec le terroir et les saisons. Des thèmes comme le homard, la truffe, le caviar....L’occasion de rêver un peu. Les quantités sont suffisantes et le rapport qualité prix est respecté. Les vins sont bien choisis. Merci Romain
Un menu dégustation irréprochable, une carte des vins d'un niveau exceptionnel et surtout de belles âmes prêtes à offrir beaucoup plus qu'un repas de très bon niveau. Merci tout particulier à Eugénie pour sa bonne humeur ! Nous avons passé un très bon moment...
Merci beaucoup à toute l équipe pour cette journée en immersion �� Je me suis régalé en cuisine avec vous ! Et superbe soirée aussi c était excellent � bonne continuation et à bientôt ��
Seul bémol
C'est que personne n'est venu nous voir à la fin du repas on était 11 et on aurait voulu remercier le chef pour nous avoir fait voyager à travers toutes ces saveurs .......
Un menu excellent pour la fête des mères, nous nous sommes régalé!
Le menu était réalisé à la perfection, tant au niveau du dressage, de la qualité des produits ou encore des associations étonnantes.
De plus, le service était très agréable et l ambiance dans la salle très détendue et vivante.
Pour avoir testé divers restaurants étoilés, je peux dire que celui ci est excellent!
Merci Christophe et ma Suédoise préférée...
Vous nous avez RÉGALÉ pour ce délicieux moment que j'ai partagé avec les miens.
Sans oublié votre personnel et le homard.
Dîner merveilleux ! Christophe mille fois merci pour ce repas que je ne suis pas prête d oublier !
Super équipes jamais déçu et les menus toujours une explosion de surprise en bouche et l'équipe qui est au petit soin pour nous rendre le repas agréable et un sommelier toujours de bon conseil.
Merci et bonne fête de Noël à toutes l'équipe et j'espère à très bientôt.
Hâte de partager une ripaille chez vous, trop d'amis vous élogent. Seul le temps nous manque�
Un repas en 7 déclinaisons pour le bonheur de notre palais.. un vrai délice !
Repas très bon: produits frais et raffinés super équipe accueillante je conseille vivement!!
Cuisinier d'exception Christophe dupouy est à notre avis au delà d'une étoile sur le guide rouge
Quel talent
Un voyage pour les papilles.
En plus nous avons bien ri avec Eugènie.
Très agréable soirée.
Elles y sont toutes mes étoiles Chef 5..... Sur 5 bien-sûr. Que dire à part allez y foncez et revenez y vous verrez ça devient très vite de l'addiction...
![4]( "Recensione")
Arrivé en groupe à ce restaurant étoilé, nous avons conscience d'avoir été un challenge et qu'il n'est pas facile de servir un groupe si grand en haut de gamme.
Le service était rapide et rythmé, tenu d'une main de fer par la maîtresse de maison. Nous lui envoyons d'ailleurs nos compliments pour avoir accepté de nous répéter maints fois les plats et leur composition. Merci également de nous avoir fourni un menu écrit à la fin.
La cuisine était très bonne et nous avons appréciée notre visite. Les plats étaient d'une cuisson parfaitement maîtrisée mais certaines associations nous ont échappé. Peut-être notre expérience culinaire n'est pas assez développée pour pouvoir percevoir la cohérence entre les différents éléments et les plats. De plus, la plupart d'entre nous ont eu du mal à finir les derniers plats, notamment les desserts qui étaient un peu lourds à la fin.
Un autre bémol a été qu'au début du repas, certaines petites tables étaient occupées et nous avons bien été embêté. J'espère que nous n'avons pas trop dérangé les autres invités surtout que étions nombreux et bruyants.
Autre point : le restaurant est très bien indiqué sur les cartes mais il n'est pas facile de s'y garer. Enfin, certains membres de notre groupe ont éprouvé des difficultés à fermer les toilettes, notamment les plus jeunes.
Nous avons apprécié cette visite et nous reviendrons sûrement dans le futur, cette fois moins nombreux 🙂
Une super expérience culinaire raffinée. Encore merci à l'accueil de la patronne qui anime les lieux et qui est au petit soin avec ses clients. Nous reviendrons !
L'accueil, le service, le cadre, le repas, les boissons .... tout est absolument parfait !!
Les plats sont aussi beaux que bons, un régal pour les yeux et pour les papilles.
J'y retournerai avec grand plaisir !
Une magnifique expérience culinaire, un délice du début à la fin ! Les plats sont très savoureux et généreux pour un tarif raisonnable pour un étoilé. Le service et l'ambiance sont chics mais pas coincés ! Parfait
Nous avons vécu un merveilleux moment avec un menu que nous avons découvert au fur et à mesure...nos papilles gustatives ont été flattées par des saveurs multiples, variées, exotiques, tantôt douces, tantôt épicées mais toujours équilibrées.
Je recommande sans aucune hésitation.
Délicieux Menu dégustation concocté par Christophe Dupouy !!! Bravo Chef !!!
Également très bon accueil et service
Seconde visite après 6 ans, pendant les fêtes de la Madeleine, super établissement pour y passer un bon moment culinaire, pas de fausses notes mais s'il fallait encore améliorer une chose, c'est au niveau du dressage dans l'assiette qui est en décalage avec ce qui est proposé dedans ! Du très haut niveau cuisine, produits de qualité préparés avec grand soin et des saveurs et goûts maîtrisés. Je recommande !
Très bonne étape abordable en prix avec un accueil aimable et souriant. La cuisine est originale à base de produits locaux tous frais et de saison.
Menu avec un prix très abordable le midi,m et absolument delicieux du début à la fin ! Il manque un peu en quantité dans les assiettes mais comme tout restaurant gastro.
Le chef m'a confectionné une assiette spéciale suite à une allergie, c'etait très sympas! Nous reviendrons !
L'accueil et le service sont irréprochables, la personne qui nous a servi est adorable et nous a bien fait rire.
Les plats sont délicieux, de l'entrée au dessert ce n'est qu'un régal.
Nous avons prix le menu unique "retour du marché" qui est à un prix très raisonnable. Tout ce qui est en dehors de ce menu est à des tarifs élevés.
J'y retournerai avec grand plaisir !
Mon fils a eu la très bonne idée de m'offrir une immersion dans ce restaurant étoilé Michelin. Je suis donc arrivée à 9h30 dans cette cuisine où s'affairaient déjà deux personnes. Je suis très bien reçue par une adorable Sophie qui seconde le chef. Je regarde, je participe, je vois partir en salle de magnifiques assiettes, le Chef Christophe s'occupe des plats chauds, ça sent tellement bon ! J'ai passé un très bon moment dans cette cuisine. Je suis repartie vers 14h après le service du midi et revenue le soir , en couple pour déguster un merveilleux repas. Les plats sont raffinés, goûteux , et, comme le dit Sophie, préparés avec amour..... le service est impeccable,
tres agréable, dans une ambiance détendue. nous sommes repartis heureux après une journée fabuleuse. Merci à tous...
Quel voyage 🧳 de saveurs que ce menu en 7 services dans le cadre de l’opération Tous au restaurant !
Nos papilles s’en souviendront Longtemps …
Merci 🙏 au Chef et à toute l’équipe !
Que dire à part merci de m'avoir fait ressentir toutes ces émotions avec vos plats, votre accueil et votre service. Une étoile amplement méritée, nous repassons à Mont de Marsan cet été et nous reviendrons avec le plus grand des plaisirs!
Super menu création et incroyable service. Nous avons passé un très bon moment et nous sommes régalés.
Petites améliorations:
Les couverts en plastiques (cuillères pour l’entrée et le dessert)
Le fait de ne pas pouvoir ajouter de pourboire en payant par carte
Le décor du restaurant
Excellente soirée avec des plats raffinés et une découverte gustative a chaque fois ! Personnel professionnel ! Je recommande
Parfait, comme le dosage des saveurs.
Encore un superbe moment passé, chaque nouveau menu est un délice. Merci pour l'accueil, le service et vos sourires. A très vite.
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