pour moi c'est excellent le bistro petit frere de la maison d'a cote est tres bien repas ,service,accueil etc
a bientot
Invitée par mon mari pour fêter mes 30 ans le 29 juillet, un repas délicieux, des produits frais parfaitement cuisinés. Excellent rapport qualité prix. Nous reviendrons sans hésiter. Bonne continuation à vous.
Emmanuelle Khénaffou Geoffroy
+5
Chaque dîner est un excellent moment. Gastronomie, bonne ambiance, service au top ! Un plaisir renouvelé aussi régulièrement que possible !
Nathalie Monnier-Da Cunha
+5
D'excellents produits et un personnel top,
A très bientôt 😉
Florence Valsells Tournay
+5
Excellent déjeuner tout était parfait. Rapport qualité prix imbattable pour la prestation. Pain et café top. Nous reviendrons
Un moment super, des produits de qualité, une cuisine et un service parfait!
Excellent comme d'habitude. Un des rares restaurant a accepté de cuisiner pour notre loulou en situation de handicap ( repas mixé ). Encore merci à toute l'équipe pour cette soirée
Stéphanie Lanoux-Mignot
+5
Toujours aussi sympa...cuisine de saison avec produits de qualité...on ne peut qu'aimer et vous souhaitez d'aller très loin ! �
Comme d'habitude toujours au top !!!! A bientot ....
Accueil, service, cuisine, dressage... Tout est Parfait 👍
Excellent, cuisine sublime de l'entrée au dessert :)
Cadre à la hauteur de la cuisine !
On s'y sent bien ....
Nos hôtes du week end y ont dîné samedi soir 29 avril et une fois de plus ils ont adoré. Le CLos Joséphine /Saint Dye sur LOire
Very high quality diner in a pleasant professional atmosphere. We would love to come back another time
Toujours très bon, tarifs raisonnables, service parfait et rapide!
Almoço delicioso com uso de muitos ingredientes locais. Linda apresentação dos pratos e um ótimo atendimento e preço. Lembranças pra toda a vida: do comeco, o pão e no fim, o creme brülée !
Nous avons passé un merveilleux moment, superbe menus magnifiquement équilibré, très savoureux et gourmand. Mention spéciale pour la Carpe à la Chambord, le bœuf et le soufflé à la mûre tout simplement extraordinaire.
Salle magnifique, table avec une vue plongeante sur la cuisine. Service des plats directement par les cuisiniers.
Service sympathique mais parfois trop rapide en debut de repas . .
Mérite largement les 2 étoiles 🌟 🌟 Michelin, la mise en avant du terroir de Loire est magnifiquement réalisée.
Un grand bravo à toute l'équipe
Une cuisine magnifique, un service au top ... Tout est réuni pour passer un moment exceptionnel. Chaque plat est une fabuleuse découverte, avec des accords parfaits. Un chef très sympathique. Ces 2 étoiles n'ont pas fini de briller. Je le recommande vivement.
il y a 4 mois
Une cuisine gastronomique splendide, un service parfait. Chaque plat bouleverse les sens. Un chef très sympathique qui cultive lui même ses légumes à côté du restaurant et qui cuisine des produits locaux de très grande qualité. Un régal.
On pourrait user de bcp de superlatifs élogieux, tant notre dîner fût mémorable, même si le chef n'était pas là, la cuisine reste au même niveau, c'est donc le chef Baptiste ingrouf qui vient prendre vôtre commande et répondre si besoin à vos interrogations, nous avons trouvé ça très courtois, de même la pratique du restaurant de faire servir les plats par les cuisiniers eux même est une excellente idée. Ce soir là nous avons dégusté, du black bass, de l'aspe (étant pêcheur j'ai d'autant apprécié le travail sur ces poissons) de l'agneau et un dessert à base de poire, tout était de haute volée, agrémenté de vins au verre tous très bons, le sommelier nous a parfaitement conseillé.
Tout le personnel est aux petits soins, bravo à eux
Merveilleuse expérience ! Une cuisine créative, pleine de goût, qui fait la part belle aux produits de la région et qui met en avant les producteurs.
L’ensemble de l’équipe a à cœur de fournir une qualité de service exceptionnelle et le chef prend volontiers le temps d’échanger avec les clients.
En bref, une maison 2 étoiles qui tient dignement son rang.
Un grand moment ! Un voyage gustatif incontournable et que l’on ne peut que recommander.
Christophe sait vous transporter dans son univers tout en douceur et pour le plus grand plaisir de nos papilles.
2 étoiles entièrement méritées, hâte de découvrir le nouveau restaurant en juin 2022!!!
Incontournable, prestigieux et magique.
Il devrait exister un autre terme que celui de restaurant, car là..... nous sommes bien au-delà !
Tout est pensé minutieusement.
Tout est élaboré avec passion autours de produits d'exception.
Vous êtes dans une bulle de sensations sans comparaison possible.
Une table à côté des cuisines et vous êtes subjugué par le bal des artistes qui sont à vos soins et mènent leurs chorégraphies dans un silence parfait.
Tout cela avec un Chef d'orchestre extraordinaire d'humilité, Christophe Hay.
Grâce à cet établissement, la gastronomie prend une dimension inégalée.
Merveilleux sans fausse note du début à la fin les plats sont parfaitement réalisés, cuissons parfaites, présentation au top, service incroyable avec l'intervention de la cuisine pour présenter les plats, un lieu magique où le temps s'écoule avec délectation.
Bravo pour cette alchimie et merci pour ce moment hors normes.
Un moment inoubliable et exceptionnel pour mon anniversaire. Le personnel ainsi que le chef, Christophe Haye, ont été d’une grande sympathie. Les plats d’une qualité remarquable. Une très grande table de notre gastronomie française.
Très belle expérience dans ce beau restaurant. L’intérieur est sobre et épuré, le service à l’écoute et rapide.
Nous avons pris le menu 6 plats avec l’accord mets et vins et tout était très bon. Les accords étaient tous très justes.
Enfin pour un deux étoiles, les prix sont très abordables.
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