Nous venons pour la deuxième fois dans ce Restaurant et c’est avec plaisir que nous avons découvert la magnifique terrasse à l’abri des regards et très bien agencé avec beaucoup de verdure. La Carte est courte mais c’est un gage de qualité et preuve que le Chef cuisine des produits frais et de saison. Nous avons pris en entrées le carpaccio de veau et girolles en pickles et ricota et les pétales de maigre aguachile de tomates ce fut un pur régal pour les papilles. En plats nous avons pris la Lotte avec houmous et fenouil et salicorne et la cannette en deux cuissons. Nous avons adoré le dressage des assiettes et la recherche et les associations de saveurs. Les plats sont copieux et le rapport qualité prix est excellent nous avons pris l’assiette de fromages et la pavlova. C’était vraiment une superbe soirée que nous n’oublierons pas de si tôt. La carte des vins fait une part belle aux vins du sud ouest. La cuvée prestige de chez Ollieux Romanis est excellente et le pouilly fuisse aussi. Merci à toute l’équipe de la salle qui sait mettre en valeur le travail du CHEF de cuisine et de son équipe. N’hésitez à pousser la porte de ce magnifique restaurant car vous y passerez une soirée mémorable et cela grâce aux délicieux mets concocté par un chef passionné par son métier. Enfin un vrai professionnel qui sait allier produits de qualité et saveurs !!! Nous reviendrons de Toulouse pour goûter vos prochaines créations. Merci pour ce moment de puis GASTRONOMIE.

N’hésitez pas!! Le Mahé vaut le détour! Service irréprochable, personnel attentionné. Plats succulents, équilibrés avec des produits frais et de grande qualité! Restaurant gastronomique à cocher dans vos agendas.