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Restaurant Sensible - Montpellier - Album photo
Le personnel encourage la cordialité et l'ouverture. Nous avons eu une expérience merveilleuse ici. Ce fut une expérience vraiment raffinée dans les moindres détails, composée non seulement de ce qu'il y a dans l'assiette. Cadre spectaculaire. J'apprécie vraiment le travail fourni par le chef. Un en
De passage à Montpellier j’ai voulu tester ce restaurant. Ce fut ma première expérience dans ce type de restaurant (gastro). J’ai adoré. Pour moi c’était exceptionnel ! Nous avons pris 4 plats et ma crainte était d’avoir faim en sortant (les restaux gastro étant connus pour servir de petites portion
Nous avons passé un excellent moment et c'était très bon. Petit point concernant le vin, la sélection en accord mets vins pourrait être un peu plus variée, nous avons eu 3 rouges sur 4. Mais c'est une question de goûts.
Cet resto vegan a l'ambition d'être gourmet : il propose trois menus dégustation avec des plats bien préparés et des vins d'accompagnement.
L'expérience c'était bien, mais pas si excellente par rapport aux attentes.
Le menu dégustation 4 cours était plutôt simple en termes de goût et d'ingrédients :
Petit endroit très joli et chaleureux.
Les deux maîtresses des lieux sont absolument charmantes. La cuisine y est raffinée et tout provient de petits artisans locaux.
Nous avons choisi le menu en trois temps et de nous laisser surprendre par les saveurs en cherchant à les deviner. On a adoré.
Bravo
Belle découverte que ce restaurant végétarien avec un menu découverte en 6 plats pour 39€ ce qui est relativement raisonnable. Deux points d’amélioration pour une cinquième étoile : un plat principal à 19€ relativement onéreux et des vins limités dans leur choix et dans leur originalité. De plus, le
Un délice du début à la fin, n'hésitez pas à prendre le menu dans lequel vous vous laisser guider. Une cuisine végétale où les saveurs se mêlent de façon subtile. Tenue par deux passionnées qui mettent en avant les producteurs (locaux) et leurs produits ! Hâte d'y retourner.
Une merveilleuse expérience culinaire. Je suis quelqu'un qui aime la viande, et au final j'ai été subjugués par le menu découverte. c'est à la fois coloré, les papilles sont en en effervescence et en plus c'est très ludique. Bravo je recommande et en plus les gérantes sont très agréables et souriant
Sensible porte bien son nom ! Les sens sont sollicités de tous côtés, de la beauté des assiettes à l'assortiment des saveurs. Une cuisine raffinée et savoureuse qui vous fait très vite oublier que la viande et le poisson se sont pas au menu. Bravo, nous reviendrons !
Super expérience dans ce restaurant végétarien/végétalien ! L'accueil est très souriant et chaleureux ! La cuisine est excellente et originale ! Tout était parfait. À très vite.
Encore un superbe moment en votre compagnie !
Service + qu’excellent, plats délicieux, proportions généreuses malgré les apparences !
Merci encore pour ce beau moment, hâte de faire découvrir cet endroit à de nouvelles personnes.
Nous sommes venus pour un anniversaire. L'accueil est agréable et délicat. Les commentaires ont été pris en considération lors de la réservation, ce qui apporte une qualité au service.
Nous avons choisi le menu surprise avec l'accord mets et vins. Belle découverte, des saveurs et associations inatte
Avec une amie, on a choisi le menu en 4 dégustations, et nous nous sommes régalées. Chaque plat nous surprenait, et les vins et kombuchas en accord était parfaitement choisis. Il est plutôt rare comme végétarienne de pouvoir participer à une dégustation tellement raffinée, mais la créativité dans ce
Nous avons commandé le menu en trois dégustations et sommes sortis ravis de notre expérience!
N'étant pas végétarien, j'ai toujours un petit apriori négatif sur ce genre de lieu. Quelle erreur de ma part ! Je n'ai jamais été aussi heureux de manger que je ne l'ai été à Sensible. La cuisine est incroyable, le mélange de saveurs, d'odeurs et de textures est une experience sensorielle incompara
Parfait.
Le service est a la hauteur de la qualité de la cuisine. Moi qui mange normalement de la viande à chaques repas, celle ci ne m'a absolument pas manqué durant le menu en 5 dégustation.
Incroyable, a recommander encore et encore, merci a vous.
Un accueil agréable et souriant. Les plats étaient incroyablement bons, les mélanges de saveurs était parfait. De l’entrée au dessert, tout était bon. Merci pour ce repas !
Une excellente expérience culinaire, des saveurs surprenantes avec 1000 nouvelles idées d'associations végétaliennes, des produits locaux et de saison de l'assiette au verre, une présentation remarquable (parfois spectaculaire), le tout dans une ambiance chaleureuse et un service aux petits soins. R
Très très bon restaurant végétalien. Produits de qualités et de saison. Je recommande chaudement si vous chercher un à découvrir un univers de saveur et de plaisir ! Merci pour votre accueil !
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