Nous sommes allés déjeuner dans ce restaurant avec des amis pour un anniversaire. Les entrées, et notamment l'entrée signature "Le risotto de graines Bio & son crémeux de foie-gras de canard, Jaune d’oeuf Bio « Parfait » Drômois" est une entrée raffinée et gourmande un plaisir pour les papilles. Les plats sont de la même nature avec des légumes frais du marché qui est juste devant. La cote de boeuf mâturée est un régal. Ces 400 grammes sont presque trop peu.... Le propriétaire sommelier sait vous sélectionner / accorder avec beaucoup de justesse le vin avec les plats du repas. Il propose des découvertes originales sur les territoires provençaux / de Bourgogne et de Corse.
Nous y avons passé un excellent moment gustatif et convivial.
Tres belle carte, tres bon rapport qualité prix au vu des assiettes tant par les produits servis que par la présentation de ces dernières. Patrons jeunes, dynamiques, accueillants. Le cuisto (patron) a pris la peine de venir a notre rencontre afin de s assurer du bon déroulement de notre repas. Je recommande, tres bonne adresse a découvrir sur Montélimar.
Déjà venue, pas déçue du changement de propriétaire, super accueil, un bon choix de menus avec les vins qui vont bien, produits frais du marché, le poisson est excellent, merci à Adrien et Maryna, je reviendrai avec plaisir. 😊
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