La Cantina menù, Mouans-Sartoux

La Cantina Mouans-Sartoux - Menu

Les Entrées

Focaccia Tartufata, Salade De Roquette Et Parmesan

15 €

Burrata (125gr), Jambon Cru, Olive De Ligure, Petit Pain Frit

16 €

Œuf Bio Poché, Saumon Fumé, Poireaux Et Épinard, Sauce Hollandaise

15 €

Arancini À La Truffe, Stracciatella, Champignons Et Coppa

17 €

Salade Sucrine, Mozzarella Stracciatella, Pesto Et Pistache, Olives

14 €

Antipasti Italien

16 €

Les Plats

Encornets Farcis À La Calabraise (Pancetta Et Saucisse Piquante), Concassé De Tomates Et Riz.

28 €

Filet De St Pierre Al Vongole, Risotto Au Parmesan, Sauce Marinière

29 €

Tendre Pièce De Bœuf Angus, Confit D’échalotes À La Truffe Et Pommes Sautées

34 €

Osso Bucco À La Milanaise, Gnocchi

27 €

Filet De Bar en Croute De Cèpes, Risotto Snacké Aux Champignons, Écume Aux Cèpes

29 €

Raviolis À La Daube, Jus Aux Olives De Ligure Et Basilic

25 €

Gnocchi À La Florentine, Veau Et Épinard Crème De Parmesan

26 €

Gratin De Gnocchi, Épinard, Fève, Tofu Fumé, Tomates Confite, Crème De Parmesan

25 €

Fromages & Desserts

Planche de Fromages

10 €

Baba Au Rhum Et Agrumes

11 €

Tropézienne Cacahuète Passion, Mangue

11 €

Moelleux Cœur Chocolat Blanc, Glace Vanille Et Crémeux Café

11 €

Tiramisu Aux Amaretti

11 €

Coupe Cappuccino, Glace Café Aux Éclats De Brownie

11 €