Le Parc menù, Moulins

Le Parc Moulins - Menu

Entrée

Risotto et fricassé d'encornets à la provençale

12 €

Royal de noix de Saint Jacques au caviar de hareng

12 €

Foie gras frais de canard maison , chutney d'abricots

20 €

Plat

Filet de bar sauvage, fondue d'epinards et jus de Piquillos

21 €

Poelle de ris de veau aux morilles la crème, jus de Porto

27 €

Filet de charolais poêlée a la fourme d'Ambert

25 €

Dessert

Delice au chocolat et au pralin

8 €

Soufflé glacé au grand marnier

8 €

Vacherin minute, lychees framboise

8 €

Boissons

Bouteille d'eau

4 €

Demi-bouteille d'eau

3 €

Café

2 €