Quel délicieux restaurant vegan ! On s'est régalés, nous y avons mangé le midi et le soir... le même jour ! On avait à cœur goûter une spécialité du coin et grâce à la soirée tarte flambée à volonté ce fût chose faite. Merci au gérant et à toute son équipe pour leur sympathie.
Très bon restaurant vegan, c’est une adresse à retenir et à laquelle je n’hésiterai pas à revenir !
L’ambiance est top on est vraiment bien accueillis, et nous avons pu passer le dîner accompagné de chats offrant une atmosphère encore plus chaleureuse.
Les plats sont délicieusement goûteux et très bien servis.
Au niveau rapport qualité/prix il n’y a rien à dire.
Merci pour votre gentillesse.
Nous avons passé une très bonne soirée dans ce restaurant. Accueil très chaleureux, terrasse conviviale à l’extérieur.
Tout est fait maison avec des produits de qualité et bio.
Nos coups de cœur: tarte flambée forestière, tarte flambée poire pralin, mousse au chocolat et burger vegan.
Nos voisins de table ont fait d’excellents commentaires sur l’assiette de fromage,
nous y reviendrons très prochainement !! ☺️
Alors que nous étions cinq Strasbourgeoi(se)s à rechercher un restaurant un peu en urgence, un Mulhousien nous a recommandé Eve au Paradis Vegan où nous avons pu effectuer une réservation sans problème à cinq minutes de l'ouverture. La petite cour extérieure est idyllique, peuplée de chats archi mignons, le service est très agréable et les plats délicieux : on a partagé une flammekueche forestière (délicieuse) j'ai pris une pizza aux légumes de saison qui m'a beaucoup plu, alors que je suis habituellement plus branchée pâte épaisse, et mes ami(e)s ont choisi des burgers auxquels j'ai pu goûter, qui étaient également très bons.
Seul petit bémol : le prix des boissons, un peu brutal (5 euros le thé sans mention du parfum ni de la marque sur le menu, j'ai dû renoncer de peur d'être déçue). Mais autrement, c'était vraiment top, merci pour cet chouette moment !
Vraiment très heureuse de mon expérience dans ce restaurant, quand mon amie me l'a proposé, j'ai directement dit oui (l'habitude des "fast food" vegan, mais pas d'un réel restaurant). L'ambiance est vraiment cosy, c'est calme, l'homme qui nous a servi est vraiment très agréable, il discute volontiers avec vous. Les plats sont délicieux, le dessert également, hâte de revenir !
Restaurant chaleureux, avec une très très bonne cuisine.
Des produits frais, bio et locaux , cuisiné avec délicatesse, nous regrettons pas ce restaurant et le recommandons.
La présence des chats qui se trouve dans le restaurant est agréable car ils/elles sont très câlin.es.
La propreté est au rendez vous, la décoration est moderne, chaleureuse comme les propriétaires.
![5]( "Recensione")
Mon avis se base sur trois passages pour un dîner en amoureux.
Il faut d'abord dire que, dès l'entrée dans le restaurant, qu'une très bonne odeur émane des cuisines. La terrasse fonctionne véritablement comme un nid douillet, où l'on se sent vite à l'aise, à la fois en compagnie de chats mignons et espiègles, et surtout grâce à un service très aimable, professionnel et sympathique, qui a la justesse de vous fournir ce que vous en attendez : très détaillé si vous êtes curieux, juste ce qu'il faut de sympathie si vous n'êtes pas du genre à tailler une bavette.
Lors de notre première visite, nous avons goûté leur "cheese" burger. Fait à la demande, il était tout à fait délicieux, et très bien assaisonné. Mention spéciale au ketchup, très savoureux, et aux frites au four pleines de goût. En dessert, j'ai choisi une crème brûlée à la fraise : je n'ai rien à redire sur la saveur, mais le sucre avait une consistance de caramel un peu élastique et mou, qui n'était pas des plus agréables.
Deuxième visite, envie de changer, nous nous sommes laissés tenter par une pizza, et une tarte flambée. Un peu moins copieuses et moins savoureuses que le Burger : l'ennui, en l'absence de fromage, c'est de trouver des saveurs aussi franches qui viennent chatouiller les papilles. Si c'est assez réussi pour la tarte flambée, c'est un peu moins le cas pour la pizza : si elle est visuellement très jolie, le choix des courgettes comme ingrédient principal rend l'ensemble un peu insipide, et le pesto ne vient pas assez relever le tout. Peut-être qu'un soupçon de levure de bière, ou des légumes confits et une sauce tomate plus épicée auraient pu faire la différence. La pâte est la même que pour la tarte flambée : c'est dommage, car j'aime mes pizzas épaisses.
En dessert, une mousse au chocolat vraiment délicieuse et pleine de caractère, qui prouve qu'il est possible de manger vegan et gourmand. Nous avons également essayé un entremet au lait d'amande, à la framboise et à la rose qui était un régal, alliant la douceur et l'amertume de l'amande au sucre et à l'acide de la framboise.
La carte des vins est plus que correcte, et propose différents vins bio, de l'Alsace à l'Italie. J'ai pu déguster un pinot noir et un pinot gris, sur les conseils avisés, engageants et très précis du serveur.
Je mets 5 étoiles malgré cette petite déception de la pizza. Mais j'indique également que les tarifs, me semblent élevés pour du 100% végétal, ce qui est dommage pour la démocratisation de ce genre d'alimentation, encore plus quand on remarque grâce au savoir faire que vegan peut rimer avec régal.
Que vous soyez de simples curieux ou des militants de la première heure, le restaurant mettra sans doute tout le monde d'accord sur le plan gustatif. Un lieu très sympa, tenu par des propriétaires qui le sont tout autant.
![4]( "Recensione")
Très bonne expérience végétalienne !
Les propriétaires très aimables, semblent passionnés par leur cuisine. Le chef de salle n'hésite pas d'ailleurs à partager ses petites astuces de cuisine.
Le cadre est agréable, plutôt moderne avec un effet café, cosy, épuré. C'est simple mais c'est bien. Et même s'il n'offre pas beaucoup d'intimité accoustique, on s'y sent bien.
Les deux chats qui se promènent dans la salles apportent un certain côté cocooning sachant qu'ils sont très discret (comprenez par cela qu'ils se promènent de temps en temps sans réellement considérer votre existence ni quémander. Mais ils accepteront les caresses si vous y tenez 😁)
Lors de notre venue, le service n'était pas rapide, et ce n'est pas l'objectif de l'endroit. On discute, on grignote les apéritifs servis (👍), et on profite.
On attaque le repas: la cuisine est de type familiale, simple et saine.
- la raison de l'étoile en moins: les entrées. Si les propositions sont généreuses, elle n'ont pas justifié leur prix. Les deux salades proposées était malheureusement trop monotone. Je me suis retrouvé a manger une grosse quantité de choucroute dont le goût, à l'image (personnelle peut être) d'une salade de carottes, va prendre de plus en plus de place dans la bouche et gâcher le plaisir. De même pour la salade d'endives à l'orange. Ici je recommanderais de réduire les proportions mais de rajouter des a côté, un petit panier de pain varié par exemple (noir, brun, noix), quelques fruits dans la salade. Cela changerait vraiment la donne. Surtout que commencer le repas ainsi nous a fait appréhender la suite alors que c'était totalement injustifié finalement.
- car oui les plats principaux sont, quant à eux d'excellente qualité. La tarte flambée gratinée aux champignons était excellente et puissante en bouche. Très légère pourtant, elle réussit à bien nourrir et a se sentir bien après repas.
Le burger quant à lui est aussi une explosion de saveurs, l'assiette est très belle, la salade délicieuse (clin d'oeil à l'entrée qui devrait en profiter 😉). Je me suis retrouvé coincé entre mon palais et ma tête alors que je le goûtait car chaque saveur vient l'une après l'autre comme un feu d'artifice. On est très loin des burgers à la fausse viande servies dans les steakhouse "pour montrer qu'on est flexible". Ici il y a de la compétence. Bravo!
- les desserts sont très biens, ma femme a enfin pu profiter d'une crème brûlée qui donnait le même plaisir qu'une <> crème brûlée sans avoir les nausées du lactose. La tarte flambée au poire était très sympa. Elle n'a pas battu celle du restaurant de tarte flambées traditionnelles de Karlsruhe qui reste dans mon coeur de gourmand. Mais au moins je n'ai pas rampé au sol pour rentrer au bord de l'hyperglycémie 😂.
Bilan: Quand on est sorti de ce restaurant, on avait BIEN mangé, on avait passé un bon moment. Il avait donc rempli son objectif 👍
Venus pour le réveillon de la Saint Sylvestre, nous avons été surpris par les délicieux mets, de l'apéritif aux desserts et digestif.
C'était un sans faute pour chacun des plats de succédant, très gourmands, bien choisis, subtils, riches en goûts, qui confirment qu'on peut manger Vegan tout en se faisant plaisir.
L'ambiance cosy, la sympathie et convivialité des propriétaires et serveurs, ainsi que nos sympathiques voisins de table ont participé à nous faire vivre une très bonne soirée.
Ce restaurant plaira aux vegans et non vegans.
Nous reviendrons avec grand plaisir !
Un déjeuner très agréable; les plats et le vin étaient excellents et le service très sympathique ! Un atout pour Mulhouse et toute la région !
Cuisine excellente et accueil chaleureux, tout pour passer un très bon moment. Merci pour cet excellent repas, je reviendrai.
Après deux soirées dans ce restaurant, j'en suis toujours aussi fan !
Je peux enfin manger un burger sans gluten, et avec du goût 😋
Merci et à bientôt !
En tant que vegane j'apprécie beaucoup cet endroit très agréable à l'accueil chaleureux où l'on mange délicieusement 😋 J'y suis allée avec un ami flexitarien qui a beaucoup aimé les tartes flambées à la choucroute et tofu, gratinée oignons/tofu, gratinée champignons et pesto de roquette et la traditionnelle pommes/cannelle. La dernière fois nous avions pris les burgers, on s'était également régalé 😃
Patron aux petits soins et très sympathique, plats délicieux (la tarte flambée pommes cannelle excellente), produits locaux et fait maison (burger vegan très bon), n'hésitez pas, restaurant à faire absolument.
Comme d'habitude, un très bon moment passé ici. On se passe volontiers de protéines animales quand on va là bas tellement le plat est bon et original. La carte change tous les jours, au grès des envies des propriétaires, mais il y a toujours des basiques. Pour ma part, c'était burger cette fois ci, tout simplement délicieux par rapport à celui d'un autre végétarien gouté sur Mulhouse il y a peu... À refaire au plus vite !
Très agréable cadre. Un repas vegan de très bonnes saveurs.
Une découverte inattendue mais très agréable à Mulhouse !
Cuisine végétale créative, colorée, savoureuse... qui se mérite avec un peu de patience car tout est fraîchement cuisiné à la commande.
Le restaurant n'est pas climatisé mais nous avons dîné en terrasse, une arrière cour joliment décorée et à l'abri de la route.
A recommander 😊
Belle expérience culinaire dans un espace décoré avec goût et simplicité.
La nourriture est végan et les burgers sont bons et légers, manque un peu de frites maisons dans l'assiette (C'est le gourmand qui parle lol) avec une salade rafraîchissante... Nous y reviendrons pour sûr, surtout avec l'ouverture d'une terrasse pour 30 convives ...
Je recommande... ah oui la bière bio artisanale et les vins bio sont excellents
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