Dans les assiettes des saveurs et associations originales, de belles découvertes de produits frais et locaux.
De l'apéritif au dessert, tout nous a ravi, conquis...
Le menu proposé est bien équilibré, le choix des plats est restreint, ce qui est gage du "fait Maison", la présentation est soignée et met en appétit.
Le niveau est digne d'un "étoilé", sans conteste.
Je n'en dirai pas davantage pour préserver votre surprise ...
L'accueil est très sympathique, comme si nous étions des amis, le cadre est simple et charmant.
La réservation est conseillée.
Et la visite du village après le déjeuner est très agréable !
Un excellent moment que nous renouvellerons sans aucune hésitation !
Il faut encourager ce genre de lieu comme on aimerait en trouver plus souvent, qui représente tellement bien notre gastronomie française unique ...
Nous n'avons pas séjourné à l'hôtel, notre expérience ne concerne que le déjeuner.
Tout d'abord un village très charmant( bâtiments, cascade, ruisseau)
L'hôtel restaurant est facile d'accès.
Pour l'hôtel, la chambre est refaite,calme décoré avec soin. La literie est très bonne.
La fraîcheur du site et la piscine est un plus. Le personnel est disponible et aux petits soins pour leur client.
Côté restaurant, si vous avez du temps et êtes amateurs de cuisine, faites confiance au chef en prenant son menu dégustation avec accords mets et vins. Les entrées sont aussi belles que bonnes et surprenantes.
Une mention particulière également pour son plat sur l'agneau accompagné d'un fromage de brebis.
Le désert autour de la nectarine est un délice pour les yeux et le palais.
Bref, si vous aimez la gastronomie et in endroit calme et charmant ou faire une halte, je vous conseille cette adresse.
Merci
Repas délicieux, vous m'avez fait changer d'avis sur des ingrédients que je n'aimais pas jusqu'à présent. Le service était impeccable même pour notre groupe de 15. Je recommande ce restaurant pour un moment agréable et pour profiter de bons produits locaux !
Un déjeuner délicieux présenté avec goût, un chef qui met de l’amour et de la joie dans ses plats. Service de qualité. Un restaurant à conseiller dans ce charmant village de Muret-le-Château
Le plaisir de faire plaisir. Ça résume bien le moment que nous avons passé au restaurant du chef Cordy. Le plaisir des yeux avec de belles presentations des différents plats et surtout le plaisir des papilles ou chaque assiette avait sa subtilité dans le mélange des saveurs. Un régale. Merci au chef et à son équipage.
Nous avons seulement été au restaurant. Le menu est superbe. Que du plaisir partagé avec des amis. Les plats sont agréables pour les yeux et les papilles.
Je recommande .
Très belle expérience pour cette petite halte à l'auberge du château.
Les chambres sont mignonnes, le personnel aux petits soins, le repas excellent.
Une cuisine raffinée est délicieuses, des produits de saison et de très belles assiettes.
Merci beaucoup.
Excellente table , mérite le détour . Certainement la meilleure table de la région - qualité du repas ( saveurs rares à découvrir ) - on sent l’amour du métier - accueil parfait simple . Merci
Nous venons de déjeuner au restaurant! Petit espace tres cosy avec seulement quelques tables. SUPERBE EXPÉRIENCE CULINAIRE! Ingrédients frais (certains de leur jardin). Tenu par un couple charmant.Rapidité et efficacité du service avec toutes les informations des produits. UN GRAND MERCI A VOUS 🙏🏼🙏🏼😘😘
Repas excellent avec des produits frais cuisinés avec brio. Les hôtes sont très sympas et chaleureux. Un très bon moment passé en famille. Je recommande vivement cette adresse.
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