Une table fine et savoureuse dans un cadre raffiné. Cuisine gastronomique élaborée par un jeune chef prometteur.
L'ambiance est agréable.
Un petit plus, au moment du départ,on nous a offert 2 verres de vin chaud , le petit plus qui fait la différence, merci.
Deuxième fois que je me rends à la maison dans le Parc. Pour un repas du midi cette fois.
La qualité de la cuisine est au rendez-vous, tout est délicat et raffiné avec d'excellents produits.
Le service est impeccable.
Nous étions en terrasse qui était très agréable.
Nous avons choisi le menu 6 services, juste parfait 👍
2 petites remarques qui me concernent particulièrement
Je suis gros mangeur de pain 🥺et il fallait réclamer régulièrement, surtout que leurs pains sont très bons 😁
Et le café n'était pas exceptionnel
Sinon bonne expérience pour cet étoilé.
Nous avons passés une très belle soirée, rien à redire menu très copieux mais délicieux
Une bien belle soirée grâce à un coffret cadeau. Service 6 plats avec vin dédié. Un seul mot. Délicieux. Un service parfait avec un personnel au petit soin et toujours souriant. Et respect de nos choix et préférences car plats décidés par le chef.
Repas en 6 temps accompagné de ses vins. Quantité idéale pour un 6 temps. Cuisine délicieuse avec de multiples saveurs. Service rapide et efficace.
La cuisine raffinée de Charles Coulombeau est à la hauteur de sa réputation. Adepte de cette maison depuis Madame Françoise Mutel, où tout est toujours de bon ton. Cependant je mets juste une petite étoile en moins sur le service non pas pour le service en salle qui fût parfait, avec le sourire je tiens à le souligner, mais pour le manque de sourire de Madame Coulombeau lors du règlement, c'est dommage. Car tout y est, on sent la maîtrise, la rigueur, mais il manque ce petit truc qui fait la différence et qui donne encore plus envie de revenir pour la chaleur humaine.
Une belle découverte à deux pas de la place Stanislas. Nous avons fait entièrement confiance au chef pour sa volonté de ne pas faire de carte. Nous avons choisi son menu en quatre service à l'aveugle. Une cuisine maîtrisée, précise, originale avec différentes saveurs réussies. Un cadre élégant avec personnel à nos petits soins. Nous avons passé un excellent moment dans cette belle maison où le chef à une étoile bien méritée. Une adresse qui vaut le détour.
Carole Huguenin -Mas (Carobeauty)
+5
Le service est impeccable et la cuisine raffinée
On a encore passé une agréable soiree
Une expérience culinaire incroyable, nous avons passé une merveilleuse soirée à la Maison dans le Parc. Nous avions choisi le menu dégustation et c’était juste fabuleux. Le cadre est magnifique, les serveurs très attentionnés, les sommeliers connaissent bien leur métier et la nourriture était vraiment parfaite. J’y retournerai avec plaisir !
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