Chez Mama menù, Nanterre
Chez Mama Nanterre - Menu
Entrée
Harira (soupe marocaine)
5 €
Pastilla au poulet
Feuilleté farci de poulet, confit d’oignons sucrées, amendes , cannelle
8.89 €
Grande brique (kefta, poulet, thon, fromage)
Kefta, Poulet, Thon, Fromage
6 €
Pastilla Royale
Feuilleté farci de crevettes, poulet, vermicelle, œuf
10 €
Ojja tunisienne
Œuf, poivron mariné, tomate, ail, sauce piquante, olive, coriandre,
6.5 €
Salade bakkoula
Epinards, persil plat, ail, cumin, citron confit
5 €
Salade de carottes mcharmla
Carottes, ail, coriandre, cumin, huile d’olive, zestes de citron
5 €
Plat
Méchoui garni
Agneau confite au four, jus de fleur de miel avec une garniture au choix
16 €
Sélection de feuilleuté de briouate
Kefta, poulet, thon, fromage
10.5 €
Grillade de filet de sardine mariné (chermoula) avec sa salade marocaine (selon disponibilité)
9.5 €
Seffa medfouna
Semoule fine parfumée à la cannelle , poulet, raisin sec, sucre glace, amandes grillées
13.69 €
Kamounia façon mama
Foie et cœur d’agneau poêlés, petits oignons, sauce piquante
8.5 €
Couscous afoulous
Semoule à l’huile d’olive, pois chiche , raisin sec, poulet, légumes
13.5 €
Couscous tifiyi
Semoule à l’huile d’olive, pois chiche , raisin sec, viande, légumes
15 €
Couscous Royal 3 viandes
Semoule à l’huile d’olive, pois chiche , raisin sec, viande, poulet, deux merguez, légumes
19 €
Couscous mechoui
Semoule à l’huile d’olive, pois chiche , raisin sec, épaule d’agneau confite au four, jus de romarin
18 €
Tajine afoulous
Poulet, olive, citron confit ou teffaya
13.5 €
Dessert
Profiteroles au chocolat chaud
4.5 €
Mystère au chocolat chaud
4.5 €
Assortiment de pâtisserie fines
5 €
Salade d’orange à la cannelle
5.5 €
Salade de fruits frais au sirop de gingembre
5.5 €
Crumble au fruit du jour
5 €
Crème catalane
5.5 €
Mousse au chocolat
5.5 €
Tiramisu maison
5.5 €