Le Dilemme menù, Nantes

Le Dilemme Nantes - Menu

Entrée

Tartare de saumon et crevettes façon thai

11 €

Ravioles de boeuf crues au chèvre et gaspacho andalou

11 €

Terrine de foie gras, chutney et pain d'épices maison

13 €

Plat

Rumsteak mariné, sauce échalote et galette de pommes de terre

20 €

Poisson du marché, nouilles Soba, légumes sautés

18 €

Travers de porc ibérique, mousseline de patates douces et sauce miel vinaigre de xérès

18 €

Dessert

Moelleux au chocolat, glace lait d'amande

9 €

Trocadéro à la pistache, fraise et crème mascarpone

9 €

Panna cotta melon-coco

8 €

Plateau de fromages Beillevaire

12 €

Boissons

Bouteille d'eau

3 €

Café

1 €