Le Break menù, Nantes
Le Break Nantes - Menu
Forret
Tatin de pommes au foie gras
14.5 €
Tartare de Saint-Jacques et saumon aux aromates
13 €
Foie gras frais de canard poêlé, poires caramélisées aux épices
19 €
Hovedret
Bar rôti en peau, pommes de terre écrasées à l’huile d’olive
19.5 €
Filet de bœuf au foie gras de canard poêlé et fricassée de champignons de saison
27.5 €
Entrecôte grillée sauce au poivre ou sauce roquefort et tagliatelles fraîches
20 €
Dessert
Camembert rôti sur pain d’épices maison
7 €
Moelleux au chocolat cuit minute et son coulis au caramel beurre salé
7.5 €
Sablé breton, macédoine de fruits exotiques et sorbet mangue
7.5 €