Une excellente soirée, tous les plats étaient de qualité doser parfaitement , cuisson parfaite assaisonnement juste comme il faut. On s'est vraiment régalé et le petit moelleux coulant au chocolat à la fin se manger sans faim et jusqu'à la dernière trace dans l'assiette. C'était vraiment très bien un petit bémol cependant le vin grec que l'on a fait remplacer par un autre vin blanc car son amertume et son odeur de l'alcool à 90 ne doit pas être dans les codes français on a tous détester. Le cadre et un peu quelconque: sobre et sympa. A signaler que le service a été parfait de la part de toute l'équipe cuisine comme Service
Cuisine faite avec des produits locaux et frais. Un restaurant pour se faire plaisir sans se ruiner. Je le conseille depuis des années et personne n'a jamais été déçu. Une valeur sûre, vous pouvez y aller les yeux fermés. La carte des vins est de qualité. Je vous conseille de réserver, c'est souvent complet.
Très bien ! Notre seconde mais pour sûr pas notre dernière visite. Voir le chef et son équipe cuisiner fait partie de la magie de cet endroit. Très bons plats et bonne cave à consommer sans modération tant que vous pouvez franchir le large pont qui vous ramène au Novotel ! !!
J''y suis aller une fois, un vendredi midi. Tout était Parfait. Rapport qualité/prix exceptionnel: Le menu entrée-plat-dessert du midi pour 1 personne a 31€ . Une carte aux choix réduits, garantissant des produits frais. Des plats parfaitement réalisés: temps de cuisson, texture, ... Le pain semble fait maison: excellent et original, ! Le service est discret, rapide et efficace.Les couverts, les assiettes et la carafe d'eau ( sans traces de calcaire) étaient parfaitement propre ( c'est une évidence, mais en réalité, c'est une qualité rare dans la restauration .... ). Je recommande vivement a tous, même les pinailleurs !
Un restaurant avec un excellent rapport qualité-prix.
La carte est minimaliste, mais les produits servis sont frais et bien cuisinés !
Le menu entrée plat dessert est copieux (Un peu trop).
La salle de déjeuner est belle et peu bruyante.
Le service est rapide.
Je recommande !
Une très bonne surprise pour ce tout petit restaurant devant lequel j'étais passé plusieurs fois sans m’arrêter !
Les cuissons et les assaisonnements sont juste parfaits, les quantités gargantuesques pour le prix et la qualité des produits !
A faire et refaire en amoureux ou entre amis !
Un petit + pour les cuisines visibles depuis la salle qui nous mettent encore plus en appétit :)
Après plusieurs passages à la Raffinerie, on sait pourquoi on y retourne...
Une cuisine de saison, subtile et maîtrisée.
Une carte des vins de haut niveau dans les maisons retenues, un service discret et efficace.
Une soirée qui stimule tous les sens avec délicatesse.
Il n’y a plus qu’a S’y rendre en bonne compagnie et l’on est sûr que la soirée se passera très bien.
Quand je dîne à la Raffinerie, j’en attends beaucoup et je suis agréablement surpris à chaque fois !
Un restaurant qui travaille des produits frais et locaux. La carte est donc réduite mais ne réserve que des très agréables surprises. Carte des vins très complète. Bon rapport qualité-prix.
Accueil et service sympathique. Jolie salle, ambiance calme. Foncez-y!
A recommander : service impeccable, peu de choix au niveau des plats mais fraîcheur garantie ! Tous les atours d'1 gastro, présentation, raffinement, saveurs .... Une carte des vins très éclectique avec des petits producteurs ... Nous reviendrons !
Repas d"anniversaire, service agréable, carte composée 4 entrées, 4 plats, 4 desserts.
Le tout avec une belle carte des vins.
Papilles régalées, produits de qualité, mariage des saveurs génial. Je recommande le fondant au chocolat : une pure merveille, sans oublier les sorbets originaux. Mes invités ont adorés.
Des produits frais excellemment bien préparés dans des compositions originales sans être déroutantes. Une juste cuisson du poisson avec la part belle faite au végétal dans l'assiette.
J'ai pu me régaler d'accras, moi qui suis intolérante au gluten et surtout de sorbets (ananas-basilic et pomme-carotte).
Tout est parfait de l'accueil à la cuisine comme le cadre.
Excellent restaurant gastronomique proposant très peu de plats car tous les produits sont frais et réellement cuisinés par le chef.
Carte de 4 entrées, 4 plats, 4 desserts et très longue carte de vins.
Compter 50 euros pour entrée, plat, dessert + vins.
La barre est placé haute à cette adresse
Je passe le repas et les vins qui étaient parfaits pour m'attarder sur le service: c'est le premier restaurant dans lequel je remarque que les serveurs se parlent d'un seul regard, sont attentifs à l'ensemble de la salle, anticipent l'arrivée des plats de la cuisine
Bref, donnent leurs lettres de noblesse à cette fonction
Et on ne ressent pas de pression en tant que client comme dans un étoilé
Je conseille vivement cette adresse aux gens simples et sensibles, qui aiment manger sereinement et sainement, guidés par des passionnés
Bravo à vous et merci encore
Bon restaurant, cuisine top, même si la prestation est chère la qualité est au rendez-vous. Pour les gens qui aiment très bien manger, c'est à ne pas louper.
Une très bonne adresse à Nantes. Une carte limitée qui permet des mets de qualité.
Un vrai petit gastro à un prix raisonnable.
Delicieuse et raffiné un vrai regale cette cuisine c'est le top.
Cadre sympathique veranda lumineuse endroit propre.
Personnel parfait je recommande🔜🕉💜
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