Dans un décor simple, bon accueil et service impeccable, dégustation tranquille de plats inventifs et raffinés. Très bonne table qui vaut le détour. ☀️☀️
Repas parfait en tous points, plats délicieux, pleins de gourmandise et de subtilité, beaucoup de travail dans les assiettes. Service parfait et petit passage du chef en salle, ça fait plaisir. Merci pour ce bon moment, nous reviendrons !
On y est allés à 5 pour un dîner et on a été bien accueillis, le restaurant a une atmosphère calme et assez mystérieuse avec lumières tamisées. Les plats sont très délicats et joliment dressés. Le chef ose sortir des sentiers battus et on aime.
Un véritable voyage gustatif !
Nous avons adoré l'idée du dîner "surprise" avec une variété et une originalité des saveurs merveilleuses. Une expérience inoubliable, sans parler de la présentation très raffinée des plats, du service impeccable et du cadre élégant et sobre. Une réussite totale.
Florentin Vanaldewereld (Florentin V)
+5
Excellent !
Découvert lors d'une formation sur Nantes, j'ai beaucoup aimé ce restaurant.
L'équipe est très accueillante et chaleureuse.
La décoration est agréable et de bon goût.
Les plats sont très bons, beaux et orignaux.
Bref, je recommande !
Quelle belle adresse, on aurait presque envie de la garder pour soi ;)
Mais ce serait dommage car tout y parfait : l'accueil, le menu du déjeuner qui change tous les jours, les conseils du sommelier, la déco et les desserts ultra frais en cette saison ! Pour une addition imbattable : 20€ entrée/ plat ou plat/dessert, 25€ entrée / plat / dessert.
Merci au chef et à toute l'équipe, à bientôt !
C'est un lieu plein d'énergie au coeur de Nantes ou vous passerez un très bon moment. Il est conseillé de réserver en avance sous peine de ne pouvoir manger. Nous avons vu de nombreuses personnes obligées de trouver un autre restaurant. Après un accueil efficace, on nous a proposé la terrasse ou la salle. Nous avons opté pour la salle ou nous avions une alcôve pour nous deux. Un vrai bonheur. On nous a présenté l'ardoise. 2 entrees, 2 plats et 2 desserts. Tout fait maison. Génial! L'entrée était autour de la tomate et un fromage grec. Frais et delicieux. Le plat etait un merlu avec trois variations de carotte. Très bon. Enfin le dessert etait de la pêche avec de la glace. Parfait sous cette canicule. Nous avons même eu la chance de parler avec le chef. Bref, un excellent moment. A essayer sans hésiter
Parfait! nous avons inauguré la terrasse et avons passé un agréable moment au soleil. Le menu du jour était raffiné avec beaucoup de saveurs et des gouts affirmés. J'ai beaucoup apprécié la mousseline de poisson sur son toast accompagné de champignons des bois, un régal subtilement dosé. Sans hésiter, je reviendrais accompagné !
Sophie Fabien Fallourd
+5
Toujours un vrai régal..
Parfait, à chaque fois de nouvelles saveurs.
Un plaisir de venir fêter notre anniversaire de mariage chaque année 🤩
Julie Blanchot Bullier
+5
Tout était parfait. On s'est régalé : les plats sont délicieux, les portions équilibrées, le service est top et le cadre très agréable. Le tout pour un tarif raisonnable. Mon top 1 sur Nantes dernièrement. Bravo à toute l'équipe !
Quelle belle adresse découverte lors d'un déjeuner ! Service discret et impeccable, plats aussi beaux que savoureux avec un très bel équilibre des goûts, dans un très joli cadre, avec en prime la venue du chef en salle venu saluer l'ensemble des clients présents. Je reviendrai c'est certain !
Ambiance intimiste pour ce restaurant.
J'y suis allé avec une amie.
Le menu unique du soir avec 5 plats s'ajuste selon les goûts, les allergies.
La cuisson de la pintade était un délice !
On a pris quelques verres de vin blanc. On a pas pensé à prendre une bouteille. Peut être qu'on aurait pu nous le proposer ?
Une excellente découverte lors d'un séjour rapide à Nantes ! Une belle adresse, avec un menu en 6 temps (amuse-bouche, entrée, poisson, viande, pre-dessert et dessert) très savoureux et une très belle recommandation sur le vin blanc. Un service de qualité dans un lieu agréable complète le tout ! Je recommande, et reviendrai à l'occasion, c'est certain !!
Une jolie expérience , un cadre très agréable et le service au petit soin.
Le chef est charmant et le sommelier connaît sa partie. Seul bémol trop d'attente en les plats.
Excellent restaurant, tout est beau tout est bon , personnel sympathique et efficace . Je conseille
Service et réalisation d’un repas pour 85 personnes parfait et correspond aux exigences des mariés
Écoute, compréhension de la commande, serviabilité et sourires assurés
Dégustation de mets délicieux aux saveurs originales
Un régal pour les papilles
Mise en bouche et repas parfaitement réussi
Merci merci 👍🙏👏
Belle découverte. On reviendra sans hésiter !
Plats originaux et savoureux. Je recommande à 100%
Le personnel est sympathique et on y trouve facilement notre bonheur. Cuisine très saine et vraiment bonne
Blandine Busquets Mayol
+5
Découverte de ce restaurant lors de la soirée de Saint-Valentin, et leur menu spécial en huit étapes : une cuisine mélangeant créativité et qualité, un très beau travail des ingrédients… et pour couronner le tout, un service formidable, attentionné mais tout en simplicité ! Rien de guindé chez l’Aménité, mais une équipe de passionnés dont la passion transparaît justement dans les explications apportées pour chaque plat ou chaque vin. Merci pour cette belle soirée !
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