Inde Et Vous menù, Nantes
Inde Et Vous Nantes - Menu
Most popular
Assortiment de pakoras
Mélange de beignets de légumes, accompagné de chutney de tamarin et coriandre
5.50 €
Poulet baffat
Poulet cuit avec du lait de coco, garam masala, gingembre et des épices
12.50 €
Butter chicken
Poulet grillé puis préparé dans une sauce à la crème et au beurre, spécialité du Rajasthan
13.50 €
Poulet korma
Poulet cuit dans une sauce au crème fraîches de noix de cajou et épices délicates
12.90 €
Poulet tikka massala
Filets de poulet cuits au tandoor puis revenus dans une sauce onctueuse à base de tomates fraîches et poivrons
12.90 €
Nos entrées
Assortiment de pakoras
Mélange de beignets de légumes, accompagné de chutney de tamarin et coriandre
5.50 €
Samoussa aux légumes
Friands farcis aux légumes
5.50 €
Punjabi tikka
Brochettes de blancs de volaille dorée au tandoor qui ont été marinés dans un onctueux, support d’aromates
6.00 €
Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée dans les épices, grillée au tandoor
8.00 €
Raita nature
Crudités de légumes frais au yaourt
4.50 €
Salade indienne aux gambas
Gambas marinées servies sur son nid de verdure
6.50 €
Daal soupe
Lentilles cuisinées aux tomates et épices douces
5.50 €
Fish tikka
Filets de poisson en marinade de fénugrec et citron, grillés au Tandoor
7.90 €
Tandoori prawns
Gambas marinées au safran, préparées à la façon de Punjab
13.90 €
Les entrées du Maharadjah
Tikkas au poulet, aux gambas, au boeuf et assortiment de pakoras
11.90 €
Nos plats
Poulet baffat
Poulet cuit avec du lait de coco, garam masala, gingembre et des épices
12.50 €
Butter chicken
Poulet grillé puis préparé dans une sauce à la crème et au beurre, spécialité du Rajasthan
13.50 €
Poulet korma
Poulet cuit dans une sauce au crème fraîches de noix de cajou et épices délicates
12.90 €
Poulet jal fraizi
Poulet grillé, avec sauce, poivrons tomates, gingembres
13.50 €
Poulet saag
Spécialité du Punjab à base d’épinards finement relevés
12.90 €
Poulet vindaloo
Originaire de la région de Pudukottai cuit avec des pommes de terre
13.50 €
Poulet tikka massala
Filets de poulet cuits au tandoor puis revenus dans une sauce onctueuse à base de tomates fraîches et poivrons
12.90 €
Goan king prawn curry
Origine: de le région de Goa, dans le sud de l’Inde
13.90 €
Agneau saag
Curry de gigot d’agneau aux épinards; mélange d’épices et de coriandre
14.50 €
Agneau beigan
Agneau cuisiné aux épices et aubergines
14.90 €
Agneau roganjosh
Spécialité du Cashmire: un curry d'agneau aux tomates fraîches et yaourt
14.50 €
Boeuf massala
Origine: de le région du Kérala, dans le sud de l’Inde
12.90 €
Boeuf vindaloo
Curry de boeuf et pommes de terre, originaire de Goa
13.50 €
Nos plats végétariens
Baingan bhurta
Fondue d'aubergines aux aromates et herbes fraîches
10.90 €
Matar panir
Petits pois tendres à la paysanne et fromage indien fait maison
10.90 €
Aloo mutter
Curry de légumes (petits pois, poivrons, tomates et pommes de terre) préparé à la crème de coco
10.90 €
Saag aloo
Légumes (tomates et pommes de terre) préparés avec une sauce délicieuse à l’épinard
10.90 €
Nos accompagnements
Naan au fromage
3.50 €
Naan nature
2.00 €
Naan à l’ail
3.50 €
Kulcha
3.00 €
Paratha aux oignons
2.00 €
Riz pilaf du Cachemire
3.50 €
Nos desserts
Kheer
4.90 €
Lassi mangue
4.90 €
Lassi rose
4.90 €
Gulab jamun
5.50 €
Tiramisu à la mangue
6.00 €