Balthus Accords Divins
+5
Nous avons passé une superbe soirée sur une belle tablée de 8 dans l’espace cosy bibliothèque ! Un accueil sur mesure par les maîtres des lieux : Christophe & Nathalie.
Très beau menu de saison et une jolie carte des vins !
Bonne continuation à eux & bravo à l’équipe qui est derrière !
Restaurante plutôt isolé de tous les autres du centre ville ce qui n'est pas mal, point de rencontre des fleuves de l'Erdre et la Loire sur lesquels on a une jolie vue.
Nous avons pris le poke en entrée qui était original mais un peu cher, rien à voir avec les pokés des restaurants asiatiques, le wasabi était super fort mais le chef nous avait prévenu. Le gravlax de truite était bon. Les tomates ananas étaient rigolotes, rien à voir avec le goût de tomates. 2 sauces rouges (bettrave ?) et jaunes verdâtre (citron ?) faisaient le tour du bol. Je pense qu'il y avait de la coriandre également.
Le Mac burger était bon, la cuisson à point non respectée, il était bien cuit. Les tomates ananas étaient oubliées.
Le pavé de lieu que je recommande était très bon, avec de très bons légumes comme de la ratatouille, avec le contour de la sauce jaune verdâtre et de la coriandre qui étaient un peu ennuyants après les avoir mangés dans le poké. J'aurai préféré la sauce rouge.
Une excellente adresse sur Nantes avec vue directe sur la Loire. Cuisine délicieuse, personnel très sympathique, superbe emplacement et déco. Au calme , aucune voiture aux alentours. Je recommande vivement.
Très chouette repas avec de bons plats ( mention spéciale pour le dessert) et un service rapide et efficace.
J’ai adoré le cadre et la gentillesse des serveurs 😜
Nous reviendrons …
Une très belle place en fin d'am pour dîner tout au bords de la Loire au frais avec un petit vent léger !
Des plats originaux bien réalisés. Des portions un peu légère pour les gros appétits...
Un service agréable présent sans être insistant, tout est toujours possible ou avec une solution, vraiment le top pour moi.
Plutôt clientèle locale bon esprit et bonne ambiance
C’est très simple: cet endroit est comme la maison pour moi! Tous les serveurs sont au petit soin! J’y mange bien et le vin est un délice! Aucune hésitation lorsque j’ai eu à organiser un repas d’équipe… et il y a toujours une place lorsque je débarque sans avoir réservé!
Cerise sur le gâteau: le patron s’y connaît vraiment en vin 🥰🥰🥰
J y ai juste pris un soda et mon invité un café allongé. Il y a un côté bar,una autre restaurant.
Ce qui est appréciable ce sont les différentes ambiances. Je n'ai pu prendre en photo que la " lounge bibliothèque" dans un coin à gauche du lieu,vide car fermée à ce moment.Cela donne envie d'y prendre une boisson. Chaude,un livre et de se perdre sur la vue rivière devant le bâtiment.
Globalement une bonne brasserie , un peu déçu dès quantité sur l’entrée et le plat (dans la salade de gésier, 4 morceau de gésier , le cochon 3 morceau qui se battent en duel …) , néanmoins le dessert fondant au chocolat était très bon :)
Bonne idée pour un repas de séminaire !
Lieu avec une très belle vue et convivial
Les plats sont bons avec une généreuse quantité 🥘
Très très bonne tajine une merveille, les légumes sont vraiment délicieux. Vraiment magnifique j'ai adoré, parfait niveau du goût ! Or dommage le défaut du gastronomique super bon mais légé sur la quantité. Le lieu très jolie, la carte a changé depuis ma dernière visite... Un côté du restaurant un peut bruyant, la serveuse a eu la gentillesse de nous mette dans le coin plus calme entouré des livres. merci car je ne supporte pas le bruit.
Très bon accueil avec une adorable attention pour un anniversaire...hamburger et café gourmand 👍👍
Restaurant pouvant accueillir de grandes tablées, service parfait et ambiance cosy sur le bord de l’erdre. La vue est magnifique.
On y mange très bien, c’est raffiné et les prix correspondent à ce qu’ils proposent.
Petit bémol sur le manque d’indication des compositions des plats sur la carte (notamment un plat avec de la coriandre, qui divise beaucoup).
Au delà de ce détail, recommandé ++
Une cuisine exceptionnelle. Un cadre, une ambiance et un service très sympas! Je recommande très vivement la « compression » (le nom n’inspire pas forcément mais le résultat est bluffant).
Attention, changement de direction il y a 3 ans; les avis anciens ne reflètent pas la situation aujourd’hui, exceptionnelle
L'endroit est sympa avec une déco contemporaine seul petit bémol lorsqu'il y a du monde c'est le bruit mais l'essentiel est dans l'assiette. De ce côté là, rien à dire, cuisine originale, goûteuse et une présentation du même niveau . A titre d'exemple le dessert " Café renversé" avec une tasse renversée dans l'assiette comme une mise en scène. 👍
De plus le service est rapide et la serveuse souriante donc un sans faute pour ma part
Excellent! Le cadre est très agréable (côté intérieur beaucoup de plantes et de livres, et du côté de la grande baie vitrée la vue sur l’eau) on est bien accueillis et servis et les plats sont délicieux.
Dans un cadre extrêmement agréable, en bord de Loire, ce restaurant est sympathique ! La déco est très belle et une terrasse très spacieuse qui invite à la détente et au bien être. Le service est efficace et dynamique. Dans les assiettes, c’est très bon malgré une quantité un peu juste si vous êtes de très bons mangeurs. La corbeille de pain a été demandée (on dira que c’était un oubli) avec une quantité très limitée. Globalement, et malgré ces quelques faux pas, ce fut un bon moment.
Superbe accueil !
Nous avions un concert à 20h00, la cuisine ouvre à 19h00,nous avons fait les commandes à 18h30 le temps de boire un verre et quelques minutes après les repas étaient déjà sur la table !
Un service parfait, rapide, poli, souriant, aux petits soins pour nous !
Les mojitos étaient super bons ( mélange de rhum, parfait !)
Les burgers rien à dire excellent, les frites également.
Nous avions la chance d'être dans les premiers clients, peut-être un peu plus bruyant avec la salle rempli, mais la c'était parfait.
Propre dans l'ensemble la décoration est sympa et les petites lampe led sur les tables assez cool😎👍.
Le patron s'assure que tout ce passe bien, vraiment une bonne expérience !
Nous reviendrons sans hésiter pour nos prochains spectacles 😁👌.
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