Nous avons été chaleureusement accueillis dans cette magnifique bâtisse. Nous avons décidé de prendre le menu « petite balade ». Nous avons été subjugués par la finesse et l’équilibre des plats en particulier le merlu et le dessert meringue suisse/mangue. Le service était très conviviale et adapté
Ambiance calme et agréable.
Service impeccable, les serveurs nous narrent l'histoire que le chef veut nous conter avec ses plats. Ils interagissent avec les clients de façon sans jamais n'être envahissant.
Concernant la cuisine, l'essentiel: un régal !
De bons produits, des associations qui font mou
Bien que seuls dans la salle pour ce dîner, la magie a opérée.
La qualité des produits, locaux, travaillés à la perfection, nous a séduit.
Les goûts étaient exceptionnels.
Les distinctions reçues pour cette Maison sont entièrement méritées.
Le service attentionné nous a plu, et l'accord mets et vins
Excellent repas. Ce fut une 1ère dans un 2☆.
Les plats sont divins et personnalisés par le chef que nous avons eu la chance de rencontrer dans sa cuisine .
Merci pour ce moment .
Les serveurs sont aux petits soins et tous les plats sont expliqués.
Excellent en tout point, une cuisine de précision , une superbe expérience client, des cuissons parfaites, des jus incroyable, juste parfait
Merci au chef et à sa brigade en cuisine et en salle pour ce moment
Cet établissement mérite trois étoiles pour nous
Exceptionnel. Un grand merci au chef Lionel Giraud pour ce fabuleux repas. Une équipe parfaite, au top.
Un mention a la jeune sommelière, un régal de l'entendre sur ses connaissances.
Le repas, "l'escapade d'exception ", divin du debut jusqu'à la fin. Tout les ingrédients sont d'Occitanie.
7 amu
Excellent restaurant.
Merci au chef et sa brigade ainsi que le personnel de salle.
Le repas était parfait.
La presentation des plats est très artistique (un regal pour les yeux )qui vous chuchote "mangez moi " et là des saveurs délicieuses réveillent vos papilles.
Excellente soirée. Repas personnalisé, des produits régionaux de qualité, une visite de la cuisine et un moment privilégié avec le chef. Superbe découverte !
Ps : une huile au café à tomber par terre !
Magnifique expérience culinaire avec cette Grande Balade en Occitanie
Service impeccable et attentionné avec une mention particuliere pour les serveuses
Un peu moins pour le serveur/ « sommelier »dont l’attitude était un peu arrogante…
Et un grand bravo au chef qui nous a reçu dans sa cuisine et ave
Magnifique, quelle belle balade….. très bon
L’accueil ,tout au long de la balade le détail des assiettes,
Merci ☺️ au chef et toute son équipe,
À bientôt
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