Le Siecle menù, Nice

Le Siecle Nice - Menu

Nos Spécialités

Foie Gras Aux Figues Et Épices Douces

24 €

Chateaubriand Flambé Au Cognac, Sauce Au Poivre

72 €

Crêpes Suzette Flambées

19 €

Entrées

Copeaux De Parmesan & Huile De Cebettes

9 €

Crème Fraîche, Graines Salées Grillées

11 €

Tartare De Maquereaux

16 €

Mi-Cuit De Sériole

22 €

Poissons

Saint Jacques Snackées

35 €

Tentacule De Poulpe

35 €

Linguine À L’encre De Seiche

22 €

Pêche Du Jour

35 €

Viandes

Filet De Canette Au Vin Rouge Et Épices

27 €

Souris D’agneau Confite

35 €

Filet De Boeuf Béarnaise Aux Olives Noires

32 €

Desserts

Crème Brûlée Au Safran

9 €

Chocolat Coeur Coulant Caramel Passion (sans gluten, lactose, 100% BIO)

10 €

Poire Pochée

9 €

Café Gourmand

12 €

Nos Glaces-3 boules

9 €

Nos Vins-Nos Coup De Cœur-75cl

Demandez Nos Sélections, Blanc, Rouge Et Rosé À Notre Équipe

35 €

Côtes De Provence-75cl

2021- Côte De Provence Bailli Aop - Rouge Blanc & Rosé

29 €

Minuty - Cuvée Prestige – Rouge Blanc & Rosé

43 €

Château Saint Martin – Grande Réserve Aop – Rouge Blanc & Rosé

65 €

Château Rasque – Cuvée Alexandra - Rouge, Blanc & Rosé

75 €

Bordeaux-75cl

2018-Château Le Mayne- Rouge Supérieur

35 €

2017-Aop Haut-Médoc - Château Fonseche - Rouge

49 €

2015- Saint Emilion - Château Larose Bigeroux - Grand Cru Classé - Rouge

75 €

2015- Saint Julien – Château de Glana – Rouge

119 €

2018- Saint Estephe « Les Hauts de Pez» AOP – Rouge

125 €

Bourgogne-75cl

2020- Chablis - Domaine Long Depaquit - Blanc

69 €

2020- Pouilly Fuissé – Albert Bichot – Blanc

99 €

2019- Nuit Saint Georges « Domaine D’hardhuy-Aux Hebus/ Les Argillats» Aop- Rouge

165 €

Vallée De La Loire-75cl

2020- Sancerre – La Bardine – Joseph Mellot - Blanc

75 €

Vin De Pays D’oc-75cl

2020- Chardonnay – Domaine De Valent – Blanc

39 €

2019- Pinot Noir « Domaine les Salices » IGP- Rouge

49 €

Vin De La Vallée Du Rhône-75cl

2021- Plan De Dieu – Domaine Du Vallon – Rouge

39 €

2019- Crozes Hermitage – Millepertuis

59 €

2020- Saint Joseph « Domaine De Boisseyt – Les Garipelees » Aop - Blanc

99 €

2017- Châteauneuf Du Pape – Château La Nerthe

119 €

Vin Des Alpilles-75cl

2015- Vespro – Abbaye De Ste Marie De Pierredon – Rouge

85 €

Beaujolais-75cl

2018- Fleurie – La Madone – Albert Bichot – Rouge

45 €

Vin D’alsace-75cl

2019- Gewurstraminer « Alphonse Kuentz » Aop – Blanc

55 €

Vin Moelleux-75cl

2018- Montbazillac « Époque »

75 €

Prosecco / Champagnes -Bouteille 75cl

Prosecco

45 €

Champagne Collection 3A

69 €

Taittinger Brut

90 €

Taittinger Brut Rosé

129 €