Menu Restaurant Poséidon By Keisuke Matsushima

Entrée

Dégustation d’Huîtres crues, sauce soja au Wasabi, Ponzu et momiji, confit aux algues
Frites de panisse
Carpaccio de poisson du jour, vinaigrette au Yuzu et légumes racine
Poulpes mariné sauce soja au Wasabi
Minestrone de légumes d’hiver

Plat

Noix de coquilles St-Jacques Brochette au romarin, purée de potimarron, sauce balsamique
Poisson du jour rôti, artichauts à la barigoule, sauce tapenade
Bouillabaisse Poséidon ‘‘Poissons selon arrivage’’

Dessert

Assortiment de fromages
Gâteau au chocolat au caramel
Tarte au cirton et sorbet YUZU
Crèmeux aux framboise parfumé à la rose et sorbet litchi

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Mapstr

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Restaurant guru

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Groupon

Last update on 05/06/2023

4,0

100 Commentaires

Commentaires

Hanilou Amina

De toute ma vie, jusqu'à présent,je n'ai eu ce plaisir en bouche, cet extase au palais, un régal du début, au milieu et a la fin. Que dire c est un orgasme culinaire. C'est un chef qui mérite d'être connu et reconnu. Un menu avec une présentation au top, mais le goût waw. On est surpris,on est emporté, on valse avec les saveurs. Juste pour ça bravo chef. Bravo aussi a votre serveur qui vous représente ainsi met en avant et en valeur votre art. Bravo a son professionnalisme, son sens de l'accueil, son sourire digne de votre œuvre culinaire. On y met le prix avec plaisir, car la découverte de ce soir est juste esquise. 3 entrées, un plat, un pré dessert, le dessert. Que dire de plus? A recommander 1000%

Fabien Duval

Très bonne cuisine et bon service avec une note raisonnable (28€ le menu entrée plat dessert). Nous nous sommes régalés ! Je ne mets pas 5 car la salle nécessiterait un petit travail pour rendre une ambiance plus chaleureuse et agréable.

JIN Ling

Fusion française et japonaise. La bouillabaisse est délicieuse et copieuse. Service sympa. J’aimerais bien voir plus de diversité.

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Description

Cuisine

Française Européenne Fruits de mer & Poisson Méditerranéenne
Meal types

Déjeuner Dîner

Price range

€€ - €€€

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Horaires

Lundi:

Fermé

Mardi:

12:00 - 14:00
19:30 - 21:30

Mercredi:

12:00 - 14:00
19:30 - 21:30

Jeudi:

12:00 - 14:00
19:30 - 21:30

Vendredi:

12:00 - 14:00
19:30 - 21:30

Samedi:

12:00 - 14:00
19:30 - 21:30

Dimanche:

Fermé

Comparez les meilleurs restaurants près de Restaurant Poséidon By Keisuke Matsushima

				TA
Restaurant Poséidon by Keisuke Matsushima	81	4.4	4	4
La Route du Miam	92	4.7	4.7	5
La Route du Miam	92	4.7	5	5
Olim Masséna	85	4.5		4.5
SMART DELIGHT ROOM	93	4.9	4.7	5
Tartine et galinette	94	4.6	4.9	5
Cumin & Cannelle	96	4.7	4.8	5
JAN	91	4.8	4.5	4.5

Le Chef reccommande

Bar Morue Bouillabaisse

Restaurants liès

	Canastel
	Brasserie Tobacco Lou Pastrouil
	La carpe koï
	Oz Ami
	La Gauloise
	Maison Margaux

RESTAURANT POSÉIDON BY KEISUKE MATSUSHIMA, NICE - 17 Rue Gubernatis - Commander en ligne

Name: Restaurant Poséidon By Keisuke Matsushima
Address: 17 Rue Gubernatis, Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, I-06000
Telephone: +33 4 93 85 69 04
Price range: €€ - €€€
Rating: 81

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Mis à jour 2024-05-14

Restaurant Poséidon By Keisuke Matsushima Nice

Française

• Fruits de mer & Poisson

• Méditerranéenne

• Européenne

• Assis

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