Les Epicuriens menù, Nice
Les Epicuriens Nice - Menu
Most popular
Le Dos de Cabillaud braisé au gingembre et polenta crémeuse
23.00 €
Le moelleux "minute" lacté au caramel
9.00 €
Le tiramisu gourmand "suivant l'humeur du patissier"
9.00 €
La salade d'artichauts "Petit violets de pays"
Marinade acidulée aux citrons et copeaux parmesan
16.50 €
Le millefeuille de crabe et avocat, légèrement acidulé
17.50 €
Offres de groupe
Repas corporate
Pour toutes commandes sur mesure, contactez-nous par mail à corporate@deliveroo.fr
Les entrées
La tarte fine à la tomate " Cœur de bœuf" mozzarella et jambon Serrano
16.00 €
Les barbajuans "Spécialité Monégasque" et coulis crémeux de tomates
Petits friands farcis aux blettes, ricotta et riz
16.00 €
La salade d'artichauts "Petit violets de pays"
Marinade acidulée aux citrons et copeaux parmesan
16.50 €
Le duo de saumon "Gravelax et fumé" mariné au Gros sel de Camargue
Et fumé par nos soins au Bois de Hêtre, Blinis et sauce à l'aneth
17.00 €
Le millefeuille de crabe et avocat, légèrement acidulé
17.50 €
Le carpaccio de Saint Jacques mariné aux citrons de Menton
Copeaux de foie foie gras "maison" et huile de truffe
17.50 €
Le foie gras "maison" cuit en terrine chutney de framboises
Aromatisé à l'Anis, gomasio de fruits secs et brioche "maison"
17.50 €
Le risotto "minute" aux petites asperges vertes de saison
17.00 €
Les poissons
Le Dos de Cabillaud braisé au gingembre et polenta crémeuse
23.00 €
Le steak de thon mi-cuit,mariné au soja et quatre épices, salade de choux acidulée
23.00 €
Le filet de St Pierre cuisiné au pistou et petits légumes de moment
25.00 €
Les calamars frais saisis à la plancha et pommes grenailles
26.00 €
Les St Jacques et Gambas "Black tiger" flambés au pastis ou whisky
27.00 €
La "Marée du jour suivant arrivage" poissons entiers, daurade royale
31.00 €
Sole meunière, turbot, St Pierre et légumes du moment
34.00 €
Loup de ligne rôti aux senteurs de Provence
Servi pour deux parsonnes
35.00 €
Les viandes
Le tartare de bœuf au couteau "préparé devant vous, comme vous aimez" frites "maison" et salade du jour
Frite "maison" et salade du jour
21.00 €
Le burger de bœuf charolais au bleu de Bresse, frites de patates douces et salade
21.00 €
Les rognons à la moutarde à l'ancienne "servi en cocotte"
23.00 €
Le magret de canard entier, rôti au chèvre et à la fleur de miel
Et son écrasé de pomme de terre Agatha à l'huila de truffes
25.00 €
La tagliatta de bœuf braisée (filet de bœuf émincé) roquette et copeaux de parmesan
26.00 €
Le filet de bœuf grillé et son écrasé de pomme de terre à l'huile de truffes
31.00 €
Le filet de bœuf et son lobe de foie gras "façon Rossini"
33.00 €
La côte de bœuf - le meilleur "Angus d'Irlande" pour 2 personnes
Environ 1200gr
64.00 €
Modifiers
Au Porto
Au Jambon de Serrano "8 Mois"
La coupe de sorbets
Glaces artisanales
Les vins
Côtes De Provence Bio "Château Gabriel" (Blanc)
27.00 €
Côtes De Provence Bio "Château Gabriel" (Rosé)
27.00 €
Côtes De Provence Bio "Château Gabriel" (Rouge)
27.00 €
Les boissons
Coca-Cola
Goût original
6.00 €
Coca-Cola zero sucres
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.
6.00 €
Orangina
6.00 €
Ice Tea
6.00 €
1664
6.50 €
leffe
6.50 €
Eau Minérale 1/2L
5.50 €
Orezza 1/2L
6.50 €
Les desserts
Assortiment de fromage affinés
10.00 €
Le craquant praline et chocolat ganache
8.50 €
Le moelleux "minute" lacté au caramel
9.00 €
Le tiramisu gourmand "suivant l'humeur du patissier"
9.00 €