Les Jardins Du Capitole menù, Nice
Les Jardins Du Capitole Nice - Menu
Les spécialités du capitole
Hamburger spécial capitole
Steak de bœuf haché maison, cheddar, salade, tomate
19.50 €
La tendre côte de bœuf grilléet ses frites (400g)
27.00 €
Pizza Capitole
Tomate, mozzarella di bufala, jambon de parme, cantal, mesclun, parmesan
17.50 €
Supplément
Œuf
1.00 €
Entrées
Rosace d’avocat & crevettes sauce cocktail
16.00 €
Assiette de saumon fumé de Norvège et ses toasts dorés
20.00 €
Le foie gras de canard au poivre de Sechuan avec ses toasts dorés
25.00 €
Saumon gravlax mariné maison
20.50 €
Plateau fermier petit
(charcuterie/fromage)
14.00 €
Plateau fermier grand
(charcuterie/fromage)
22.00 €
Escalope de foie gras pôelée et sa brunoise de pomme parfumée à la vanille
24.00 €
Plats
Souris d’agneau (350g) confite
27.00 €
Onglet grillé beurre maître d’hôtel (300g)
26.00 €
Côte de bœuf grillé (400g)
27.00 €
Filet de bœuf d’exception (200g)
35.00 €
Steak tartare aux capres maison
18.00 €
Hamburger spécial capitole (steak 180g)
œuf, fromage, sauce capitole
20.00 €
Pavé de saumon au lait de coco accompagné de son Riz noir
19.50 €
Gambas géantes flambés au pastis accompagné de son riz noir
28.00 €
Parillada de la mer
Daurade, loup, saumon, gambas
33.00 €
Loup grillé sauce pesto (400-500g)
28.00 €
Pâte à l'arrabiata
14.00 €
Pâte Bolognaise
15.00 €
Pâte à la carbonara
15.00 €
Pâtes au saumon
17.00 €
Pâtes à la marinara
Moules, crevettes, saint jacques
19.00 €
Vongole
19.50 €
Truffe
Roquette, crème de parmesan
21.00 €
Supplément
Pâtes
3.00 €
Pizzas
Pizza aux truffes
Mozzarella, truffe, copeaux de parmesan, roquette
23.00 €
Pizza capitole
Tomate, fromage, mozzarella, jambon de Parme, roquette, parmesan
18.50 €
Extras
Assiette de frite géante
7.00 €
Pain frais du jour
Désserts
Crème caramel
7.00 €
Salade de fruits frais
7.00 €
Tarte tatin, boule vanille
9.00 €
Assiette de fromages
11.00 €
Boissons
Coca-Cola
Goût original
3.50 €
Cola-Cola light
Sans sucres. Goût léger
3.50 €
Ice Tea
3.50 €
Orangina
3.50 €
Perrier
3.50 €
Schweppes
3.50 €
Jus de fruit Pagot
5.00 €
Bières
1664 blanche
4.50 €
Desperados
4.50 €
Budweiser
4.50 €
Vins
Rose 50cl
19.00 €
Rose 75cl
28.00 €
Rouge 50cl
19.00 €
Rouge 75cl
28.00 €
Blanc 50cl
19.00 €
Blanc 75cl
28.00 €
Château tasquier 50cl
19.00 €
CHâteau tasquier 75cl
28.00 €
Accompagnement
Ecrasé de pomme de terre
Pommes sautés
frites
Légumes sup
2.00 €
Avocat
3.00 €
Crevettes
3.00 €
Garniture légumes
2.00 €
Garniture légumes
choix des pâtes
Spaghettis
Tagliatelles
Salades
Salade parisienne
Mesclun, tomate, poulet, jambon de Paris, oeuf dur, maïs, emmental
17.50 €
Salade capitole
Mesclun, tomate, crevettes, avocat, saumon gravlax, parme
17.50 €