Caveau Morakopf menù, Niedermorschwihr

Caveau Morakopf Niedermorschwihr - Menu

Entrées

Foie gras de canard, chutney de fruits secs

26 €

Escargots vignerons (x6)

10 €

Tarte à l'oignon, salade verte

12 €

Pâté en croute volaille-foie-gras et pistaches, échalotes confites

18 €

Salade verte, graines de tournesol et pépins de courge

10 €

Tête de veau, sauce gribiche

22 €

Schwina Zingala

18 €

Tripes au Riesling

18 €

Jambonneau braisé

22 €

Petite Meringue glacée

10 €

Plats Traditionnels

La choucroute traditionnelle

21 €

Tête de veau vinaigrette

22 €

Boeuf gros sel du Morakopf

21 €

Fondue Vigneronne (sur commande 24h à l'avance)

26 €

Fleischnacka

18 €

Gratin de Munster BIO

18 €

Desserts

Kougelhopf façon pain perdu avec son sorbet de saison

9 €

Trilogie de mousses au chocolat

9 €

Portion de Munster Bio

6 €

Kougelhopf glacé de la Maison Ferber

12 €

Boissons

Bouteille d'eau

6 €

Demi-bouteille d'eau

3 €

Café

2 €