Restaurant Boizé De L'hôtel Mercure Niort menù, Niort

Restaurant Boizé De L'hôtel Mercure Niort Niort - Menu

Ça Commence

Feuillantine D’avocat Tiède, Saumon Mariné, Caramel D’agrumes

11 €

Crémeux De Butternut Aux Noisettes, Crème Fumée De Chèvre De La Nambouré

9 €

Œuf Fermier Parfait, Houmous De Mogettes Et Ail Confit, Lard Grillé

11 €

Tartare De Betteraves, Lentilles De Surimeau, Moutarde Violette

10 €

Attendez, C'est Pas Fini

Filet De, Rouge Des Prés, Vin D’épices, Grenailles Au Thym

29 €

Saint-Jacques en Coquilles, Beurre De Dulse, Mousseline De Potimaron, Carottes Violettes

25 €

Cochon Lentement Cuit Au Romarin, Écrasé De Patates Douces

21 €

Pavé De Cabillaud, Crème D’ail Doux, Chorizo, Légumes Racines, Graines De Fenouil

19 €

Filet De Canette De Barbarie, Parfums D’orient, Panais Confits Au Lait De Coco .

21 €

Lasagnes De Légumes Saisonniers, Potimarron Rôti, Mesclun, Cranberry

16 €

Burger Du Boizé : Pain Du Boulanger, Steack Haché Limousin, Bacon, Tomme Du Poitou, Confit D’échalotes, Ketchup De Betterave, Frites, Mesclun

18 €

Bowl

Bowl Hivernal

17 €

Bowl Hivernal Veggie

15 €

Partage, Partage Pas

Planche De Charcuterie Et Fromage .

15 €

Atterrissage en Douceur

Fromages Locaux Sélectionnés, Pâte De Fruit Du Moment

11 €

Moelleux Chocolat Extra-Bitter, Glace Vanille Fève De Tonka

7 €

Parfait Glacé Arabica, Financier Noisettes

8 €

Figues Rôties, Cake Aux Épices Douces, Marrons Glacés

9 €

Tarte Madeleine Aux Noisettes, Crème Citron, Ananas, Mangue

8 €

Nage De Fruits Frais, Allongée Limonade Agrumes ..

9 €