Le Nogentais menù, Nogent-sur-Marne

Le Nogentais Nogent-sur-Marne - Menu

Forret

Tartare de saumon, mangue et menthe

10 €

Foie gras de canard maison et son chutney d'ananas

12 €

Pied de cochon gratiné sur sa tranche de pain

10 €

Hovedret

Parmentier de canard et son écrasé de pomme de terre au parmesan

20 €

Rognons de veau entiers, sauce moutarde à l'ancienne

19 €

Tournedos de magret de canard, sauce au miel

19 €

Dessert

Tarte Tatin glace vanille ou crème fraîche

9 €

Poire Poché au Gingembre et sa sauce chocolat poivré

9 €

Gauffre caramel au beurre salé et sa chantilly maison

9 €