Le M Nîmes

Le M, Nîmes 903 Chemin du Mas de Sorbier - Nîmes

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Menu Le M

  • Entrées
    • Millefeuille façon lorraine, chips de pancetta et tuile de parmesan
    • Maki coréen, volaille confite et petits légumes, mayonnaise à la truffe (+1€)
    • Velouté tiède de légumes automnaux, petits croûtons aillés et quenelle de brousse
    • Duxelles de champignons, œuf parfait et herbes fraîches
  • Plats
    • Travers de porc basse température, mariné à la bière, riz parfumé et cébettes confites\t
    • Pièce de veau, jus corsé, fricassée de champignons de saison et petits légumes
    • Agneau confit, en cuisson basse température, selon l’humeur du chef\t\t
    • Filet de turbot rôti, coulis de persil, mousseline de pommes de terre et carottes glacés (+2€)
    • Poisson d’arrivage, coulis de betterave à l’huile d’olive et trio de légumes de saison\t
  • Desserts
    • Financier Ananas et coulis passion
    • Poire pochée à la réglisse, cœur chocolat amer\t
    • Coulant Au Chocolat Noir 1er Cru El Jardim, Coulis Passion
    • Fromage De Chèvre « Poivre Et Herbes », De La Fromagerie Des Loubes
    • Café Gourmand : Glace passion, coulant chocolat, tartelette framboise et mini financier (+1€)
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Trip
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Description

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Horaires

Lundi:
12:00 - 14:00
Mardi:
12:00 - 14:00
Mercredi:
12:00 - 14:00
Jeudi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche:
12:00 - 14:00

Comparez les meilleurs restaurants près de Le M

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TA

Le M

91 4.5 4 4.5
L'Estanco 99 4.8 4.9 5
Che Boludo Empanadas Argentinas 98 4.8 4.8 5
Le Chef Raphael 90 4.7 4.9 5
LE QUESTEL 90 4.6 4 5
Enoteca Shop 83 4.7 4 4.5
Bistrot Le République 88 4.9 4 5
Ever'in 87 4.5 4 4.5

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