Nous avons enfin trouvé une véritable boulangerie où tous les produits sont fait maison et élaborés avec passion…
C’est toujours un régal pour les papilles de déguster des produits de chez eux!
![5]( "Recensione")
Je vais aller à l'essentiel : je suis un fan de flan principalement, et j'habite en Ile-de-France, du coup, j'en ai fais quelques unes des pâtisseries qui en font des excellent (petite pensée "Aux Délices de l'Etoile du 15éme" qui en fait un incroyable ! ), mais celui là, celui-là... j'ai pas les mots, entre l'appareil qui se tiens mais qui est bien fondant comme avec l'utilisation d'une crème liquide mais sans avoir ce côté gras de la crème qui reste sur l'estomac, qui a aussi cette texture parfaitement homogène, ce qui vient contraster avec sa pâte (certainement une pâte sucrée ) parfaitement cuite et croustillante, qui n'est en aucun cas molle (sûrement une pré-cuisson de la pâte, ce qui donne quand même plus de boulot), un sans faute ! Surtout que c'est dans les pâtisserie les plus classiques qu'on voit pour moi peut se rendre compte le plus de la maîtrise.
Pareil pour le New-York Roll qui en plus d'être un pur régal entre la pate feuilletée ultra croustillantes et la crème ultra onctueuse est juste incroyablement généreux (c'est simple, j'ai pas souvenir d'avoir mangé une aussi grosse viennoiserie de ma vie).
bref, exceptionnel ce qu'une petite boulangerie peut faire, c'est ce qu'on pouvait trouver auparavant en Ile-de-France mais qui n'existe pu de nos jours, malheureusement, en bref, mes félicitations, je suis vraiment content d'avoir pu goûter ce que vous pouvez faire, le seul bémol étant que vous êtes trop loin d'où j'habite pour pouvoir venir régulièrement chez vous (ce qui m'évite probablement de finir obèse et avec du diabète)
abou aymen de la rocheliere
+4
Sympathique petite pâtisserie boulangerie situé sur le côté de la coupole.
Des gens agréables dans l'ensemble sauf une mauvaise expérience avec une stagiaire ( elle avait entassé les pâtisseries pour économiser la boîte, surement. )
Les pâtisseries viennoiseries sont bonnes dans l'ensemble, Mais attention à la régularité.
Le mille feuille par exemple était, malgres une bonne crème, assez dur. Sinon le reste est une bonne expérience de pâtisserie.
Bonsoir et bien je recommande ce lieu a toute personne qui aime les bonne pâtisserie .
Un pur délice mais je n'ai pas abusé le sucre me rendant malade.. Bon accueil.. Vous pouvez y aller les yeux fermés et la bouche ouverte.. Merci.. Thierry 67 ans
Commande de petits pains aux graines différentes, tous délicieux, tous le monde a apprécié les différentes variétés
J’ai pris 2 New York roll chocolat et fruits rouge ils sont délicieux.
Prix très abordable 4.50€ a pièce et ils sont gros en plus.
On a envi d’y retourner pour goûter d’autres choses
Petit arrêt à chaque fois que nous venons sur Nîmes,tout est très bon, accueil simple et chaleureux,vous régalez mes petits enfants,maman et papa qui sont vos voisins.Chance!😊
Bon accueil, serveuse sympathique, j’ai goûté le New York Roll, un roulé de pâte de croissant fourré avec une crème pâtissière au chocolat au lait, un réel plaisir à déguster, une bonne gourmandise à ne pas manquer !
Je n'étais pas retourné dans cette boulangerie depuis le changement de propriétaire. Depuis, j'y suis repassé et c'est TOUT simplement un DELICE ! Je recommande particulièrement les croissants au nutella (1,40 euros - mais un bon rapport qualité prix car ils sont pas minuscules) qui sont des dingueries ambulantes. Les pains aux chocolat amandes sont tout aussi bon. Sans parler des sacristains ! Prochaine étape, pain et pâtisserie. Bravo aux boulanger et pâtissier de cette boulangerie car au vue de la présentation et des produits, on sent du fait maison, avec des produits de qualité.
Charmant accueil et gâteau délicieux le Snickers à tomber. Les pâtissiers pas aimables du centre ville peuvent s'accrocher. Bravo et merci
Incroyable, juste parfait ! Depuis cet automne je n'arrête pas d'aller à cette boulangerie pâtisserie qui ne cessera jamais de faire plaisir à mes papilles ! Honnêtement, c'est la meilleure boulangerie pâtisserie de Nîmes. Tout est maison et ça se sent, les viennoiseries sont parfaitement adaptées aux fans de la vraie viennoiserie française.... Un big up pour les flans pâtissiers qui ont énormément de goût ! Bref, le tout à des prix très accessibles.... Un personnel au top, le sourire toujours aux lèvres, un vrai plaisir !
Bref, un incontournable ! <3
Une des meilleures boulangeries de Nîmes, que se soit pour les viennoiseries, les pains ou même la restauration du midi.
Après de longues recherches, la meilleure baguette de la ville !
Une étoile spécialement pour le croissant au nutella qui est vraiment délicieux !
Je recommandes cette boulangerie les yeux fermés !
Nous sommes allées goûter les fameux New York Rolls au chocolat et un autre à la pistache c'était un vrai régale !! Vraiment pas déçu. On serait contentes de pouvoir en goûter un au fruit rouge et de trouver une version mini des New York Rolls pour les petites faim ou pour les enfants car cette viennoiseries est assez consistante. Le goût, la qualité, la propreté et la gentillesse sont au rdv au pétrin Nîmois.
À très vite
Plateaux de pizza , quiches et plateau de fougasse d’Aigues-mortes commandés pour un pot de départ d’entreprise.
Tout étaient très bon, et super accueil au retrait de la commande sur place ☺️ !!
Et le tout pour un tarif très raisonnable pour une qualité bien supérieure comparé à certaines « chaînes » de Nimes !!
Je recommande vivement ce boulanger professionnel ! Ça vaut le coup de faire un crochet en centre ville pour ses emplettes 😊.
Excellente continuation à cette jeune mais prometteuse entreprise .
Cyril.
Je vous recommande ! Je me régale à chaque fois ! Très bon pain et petit déjeuné et prix correct je trouve pour la qualité des produits.
Personnel très agréable !
Je n'habite pas le quartier, mais quand j'y passe je m'arrête jusqu'à maintenant je n'ai jamais été déçu les produits, du personnel. Je lis des choses qui me surprennent un peu 😳. J'ai 15 ans d'expérience vendeuse en boulangerie, je ne défends personne , j'étais chez un très bon artisan Renommé qui malheureusement a du vendre, et malgré le professionnalisme ça arrive quelques oublis des fois un peu trop de cuisson ( 2 mn à parlé ou répondre à des questions clients ou autre suffisent). cela prouve que les produits sont fabriqués par l'homme et que personne est parfait même dans son travail des erreurs arrives. ( Indulgence...) Et pour la première fois j'ai pris un panier too good to go je suis plutôt satisfaite au plaisir de revenir dans votre boutique merci
Super accueil !
Super produits on se régalent à tous les coups !
Produits maison ce qui devient vraiment rare !
Je recommande cette boulangerie pâtisserie
D L (“Famille baroudeuse”)
+5
J’ai eu une mauvaise expérience il y a quelques mois où les viennoiseries ne m’avaient pas convenues (peut être que ce jour là il y avait eu un petit problème ce qui peut arriver) mais j’ai retenté il y’a quelques jours et effectivement les viennoiseries sont excellentes je m’excuse pour l’avis négatif que j’ai écrit il y a quelques temps et je recommande fortement cette boulangerie mea culpa
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