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Cuisine Brasserie gastronomique: les meilleurs endroits pour la déguster à Obernai

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Thierry Schwartz - Le Restaurant
88/100 (3369 ratings)
Restaurants
Française
Européenne
Française
Brasserie gastronomique
Européenne
Végétariens bienvenus
Choix végétaliens
Brasserie gastronomique
Traiteur
Végétariens bienvenus
Choix végétaliens
Déjeuner
Dîner
Carotte Roti Feu de Bois Sauce Carotene Oeuf de Truite
Lait de Chèvre Et Charbon Végétal
Madeleine Aux Chanvre D Alsace
Omble Le Chevalier
Shitake Praliné
Amuse Bouche
Sorbet Pomme Noir
Mignardises
Truite Fario Cassis
Beurre Maison
Glace À la Truffe Caramel de Betterave Ancienne Coulis de Lait Fermenté Bio
Cèpe
Agneau de Près
Cochon Fermier Et Lentilles Beluga de Lupstein
Veau Fermier Racines Fumé
Chips de Pleurotes
Lait de Chèvre Fermier Brûlé
טעים
Jus et smoothies
L'oeuf Dans L'oeuf
Choucroute Revisitée
Assis
Française
Traiteur
Européenne
Brasserie gastronomique
Places assises
Cartes bancaires acceptées
Accepte les cartes bancaires
Service de table
Salle privée
Accessible en fauteuil roulant
Sert de l'alcool
Bières & Vins
Stationnement dans la rue
Chaises hautes disponibles
Wi-Fi gratuit
Reservations
Déjeuner
Dîner
Restaurant gourmet
"Que dire... à chaque fois c’est absolument génial. Tout est parfait : mets et accord avec les vins. Le chef est en accord avec ses convictions et..."
Laure Schohn
"Encore une formidable expérience au Bistro des Saveurs. 3e repas dans cet établissement et absolument pas déçue. Je sais que l'état d'esprit,..."
Elodie Buch
"Overall great culinary experience. Delicious fresh and all organic food, very good wine, impressive wine card, beautiful atmosphere and excellent..."
Mary Loukatari
"Voilà ne cherchez plus c'est ici!!! Ce n'est pas un restaurant c'est une auberge, avec tout ce que cela implique, et le tout orchestré par un..."
Gilles Hakim
"Une cuisine sur le produit, des accords incroyables et une recherche du goût à la hauteur de la nature Alsacienne, l'étoile est bien..."
Victor' Weber
"Tout est axé sur LE produit , qualité de produit et de service exceptionnelle , le sommelier : juste la grande classe !! Merveilleux moment ,..."
Sandra Bk Vins
"Que dire ! Surtout déguster et venir curieux comme jamais ! En plus d'un voyage incroyable dans le pays des saveurs, le service est mené de façon..."
Alexia Bretaudeau
"Le produit authentique est mis à l'honneur dans chaque plat, sans chichi inutile. La sélection de vins bios complète harmonieusement les mets. Le..."
Sébastien Dreyer
"Une maison exigeante et authentique. Le Bistro des Saveurs est un temple de la gastronomie française avec à sa tête le talentueux Thierry Schwartz..."
Vincent Gouvion
"Non seulement le restaurant est super mais en plein air j'ai trouvé ça génial ! Bravo et je reviendrai..."
Carine Regina
"De l accueil au café, nulle fausse note! Un plaisir pour les papilles et les yeux! Agréable moment passé en famille, des vins surprenants autant..."
l'Original Saveurs d'Asie
"Excellentissime ! ! On a redécouvert les saveurs des aliments et on les a encore en bouche ! Vraiment un grand merci pour cette découverte..."
Mai Lili
"Finesse des saveurs et flaveurs Authentique orchestration du service Splendeur des alliances vins et mets Générosité rare du chef &..."
Pascale Harlez
"Un endroit authentique, une cuisine au top, mes papilles frétillent encore... Je recommande..."
Marie Derocher
"Nous sommes allés à Noël, la soirée du 24 décembre. C'était parfait. Ambiance agréable. Le menu de Noël était tout simplement..."
Evelyn K
"Une cuisine inventive aux saveurs exceptionnelles à chaque plat. Deux menus de 5 à 9 plats pour une dégustation de produits cultivés en..."
Jacky Charmouan
"Nous avons choisi le menu émotion à 9 plats. Nous avons retenu notamnent : une savoureuse cuisine orientée agriculture biodynamique, une..."
Cyber Jura
"Une superbe expérience, mets de choix, raffinés, ambiance chaleureuse, accueil et services attentionnés. C'était parfait ! Petit plus pour la..."
Julie
"Une expérience... C'est comme ça que je dois l'appeler : Une expérience sensorielle extraordinaire. Au plus près de ce que la terre peut donner..."
Hanane GEYER
"Très belle expérience, Thierry Schwartz met à l’honneur des produits locaux avec une carte des vins majoritairement en biodynamie (90 %) le tout..."
Jérémy Didier
"J'ai récemment eu le plaisir de déjeuner dans cet établissement. Le menu était au top entièrement élaboré avec des produits locaux, le..."
Cedric LEHMANN
"Que dire de cette splendide soirée !!! Chaque plat était une explosion de saveurs... Un festival pour les papilles... Tout y est parfait.. Le..."
Flash Pims
"L'ambiance de ce restaurant relate évitablement les ambitions d'une restauration "sans chichi" avec des produits du terroir et la découverte de..."
AetA (fingourmet68)
"Une excellente surprise ! Cadre typique avec cheminée à feu de bois (demandez à être dans cette salle, les cuisiniers viennent y cuire votre..."
Guillaume Ky
"Très beau restaurant. L'accueil est parfait. Le pain non cuit est dans son petit panier sur la table et est prêt à être enfourné. Un couteau..."
Brigitte B
"Tout simplement exceptionnel ! Tout d’abord, évidemment, les plats. Le parti-pros est de travailler avec des producteurs locaux dans un rayon..."
Thomas Azan
"Très belle découverte. Menu original et excellent, bonne carte des vins même si un peu chère par rapport aux prix constatés dans des..."
François Besson
"Table d’exception. Chaque plat est conçu autour d’un produit qui est mis en valeur de façon magistrate. Un éloge de la simplicité, qui est si..."
Thomas Eby
"Ce restaurant porte bien son nom ! Le Chef Thierry Schwartz est aux chevet de nos papilles ! Un véritable bonheur de se mettre a table devant la..."
Yannick Adam
"Nous avons passé un très bon moment, une cuisine créative et delicieuse, une sélection de vins naturels incroyable et toujours une équipe..."
Livio Rol
"Très bon restaurant Très bonne expérience Du goût, de bons plats, accueil et service agréable, jolie décoration... Pour les portions, celles-ci..."
Vinz La
La Stub | Le Parc Hôtel Obernai
86/100 (1559 ratings)
Restaurants
Brasserie gastronomique
Française
Européenne
Brasserie gastronomique
Brunch
Déjeuner
Assis
Brasserie gastronomique
Européenne
Française
Accepte les cartes bancaires
American Express acceptée
Cartes bancaires acceptées
Service de table
Terrasse
Parking
Accessible en fauteuil roulant
Sert de l'alcool
Stationnement dans la rue
Stationnement pour clientèle
Reservations
Parking privé gratuit
Chaises hautes disponibles
Places assises
Bar complet
Mastercard acceptée
Wi-Fi gratuit
Visa acceptée
Brunch
Déjeuner
Intermédiaire
Pas cher et rapide
Restaurant gourmet
"Menus "Signature" en duo inclus dans l'offre de l'Hôtel avec l'accès au SPA Cadre somptueux et très raffiné, digne des plus grands restaurants :..."
Vin Rmy
"Désolé mais le menu de réveillon 2022 est à 90% identique à celui de 2021. Certes, les accompagnements sont différents mais, les portions sont..."
Vincent Vantourout - Légillon
"Nous avons pu tester le menu signature dans le cadre de notre séjour à l’hôtel et au spa. Les différents choix proposés permettent de..."
Laura S
"Le brunch est très bon du debut à la fin. Nous nous servons à volonté de tout : foie gras, poissons, huitres , viandes etc....d'une qualité..."
jean-claude belloni
"Nous avions pris un menu signature et comment dire nous n'avons pas été déçus. Pour ce dîner, il y avait le choix entre 2 entrées, ensuite une..."
Aymeric S
"Du début à la fin du menu signature, les plats sont excellents. Hum...le lieu au yuzu ponzu a bien bousculé mes papilles mais c'était succulent...."
Marielle BRACQUEMART
"Restaurant à la hauteur du domaine du Parc hôtel. Tout était excellent, d'une finesse extraordinaire, nous nous sommes régalés du début à la..."
Mimie
"Brunch du dimanche La qualité est toujours au rendez-vous, rien à dire là-dessus. Par contre, le nombre de propositions du buffet à été réduit..."
Raymond Brenner
"Après une bonne heure d'attente pour avoir enfin la carte et choisir notre apero, nous avons dû droit à des mets..."
Michèle SVEC
"Nous avons passé 2 repas dans ce restaurant et nous somme ravie. L'équipe de serveurs très accueillant et bienveillant ! Le repas fût excellent..."
Benjamin Gerber
"Service au top ! Buffet varié et délicieux ! Sans parler du buffet dessert qui vaut le détour ! Très bon moment passé !!!! Je recommande..."
Maxime Linder
Le Caveau De Gail
83/100 (2729 ratings)
Restaurants
Française
Européenne
Brasserie gastronomique
Pub
Diner
Fusion
Française
Européenne
Pub
Brasserie gastronomique
Fusion
Diner
Déjeuner
Dîner
Presskopf
Choucroute Aux Poissons
Au Choix 2 Entrées 2 Plats Et 2 Desserts
Torche Aux Marrons Revisitée Sorbet Agrumes
Mille Feuille Aux Framboises Et Mousse Chantilly Chocolat Blanc
Parfait Glacé Au Marc de Gewurztraminer
Escargots En Meurette Croûtons Dorés Tranche de Lard Du Pays Grillée
Bouche à la reine
Rochers Praliné
Queue de Lotte Rôtie Émulsion Au Lait de Coco Écrasée de Pomme de Terre Et Poireaux
Trio De Munster
Assis
Diner
Européenne
Française
Brasserie gastronomique
Pub
Fusion
Chèques-cadeaux disponibles
Stationnement pour clientèle
Chaises hautes disponibles
Cartes bancaires acceptées
Wi-Fi gratuit
Places assises
Mastercard acceptée
Visa acceptée
American Express acceptée
Accepte les cartes bancaires
Discover acceptée
Service de table
Terrasse
Salle privée
Parking
Accessible en fauteuil roulant
Sert de l'alcool
Bières & Vins
Reservations
Style familial
Déjeuner
Dîner
Restaurant gourmet
"Nous avons passé un merveilleux week-end romantique. Le menu du restaurant gastronomique est à recommander.... Sans oublier la winstub qui est..."
Stephane Viaud
"This is a lovely hotel in the centre of Obernai. There are two on site restaurants serving lunch and dinner, We would have liked to have eaten in the..."
Heather Reed
"Très bon établissement. Les équipes sont aux petits soins. Les chambres très confortables et propres. L espace piscine et spa très chic. La..."
Thierry Voisin
"Hôtel parfait, très bien placé. Personnel charmant et accueillant ! grande salle de bains, propreté impeccable. Le lieu est magnifique et très..."
Isabelle Lamy
"Nous y passons chaque année un merveilleux séjour. Le personnel est très accueillant, souriant et agréable; L'hôtel reposant, calme et..."
K-ro HumbEsk
"Nous avons découvert un excellent hôtel au service irréprochable. La chambre était spacieuse et la literie excellente. Le spa très propre et..."
Isabelle Delcorps
"Très agréable séjour passé avec ma maman pour ses 70 ans dans votre hôtel. Très spacieux, personnel très agréable,petit déjeuner copieux..."
Anne-Sophie Dupont Legrain
"Excellent! C'est avec ce souvenir que je pars d'ici . Le dîner du 4 novembre a été exceptionnel. Le personnel très sympa, attentif, le pinot gris..."
Vicol Stela
"Ce restaurant a été pour nous une belle découverte ! Très bon accueil, serveurs sympathiques, belle table, plats délicieux dans un cadre..."
BOIS CELMA Catherine
"Superbe restaurant. Une excellente surprise lors de notre périple alsacien ! Des plats fins, goûteux et très bien présentés, un service très..."
Will
"Nous avons passé un très bon moment, service efficace et attentionné. Cuisine raffinée et présentation superbe. La formule "menu" est très..."
Fred 1968
"Parfait, de très bons plats servis avec les règles de l' art culinaires .le service est donné avec des personnes qui sont là pour le plaisir de..."
Franck Meunier
"Très belle expérience, nous sejournions à l hotel a la cour d Alsace pour notre séjour de noces, et le repas était très raffiné, (menu Hermann..."
catherine katerina
"Une très belle découverte pour un dîner en terrasse... Une carte des vins en bouteilles juste exceptionnelle, dommage qu'il n'y ait juste pas un..."
jchris6768
"Plat excellent très savoureux assaisonnement parfait cuisson top mélange de saveur excellent très très bon je vous le recommande..."
Sepi05
"Très belle table avec des mets délicieux et personnel souriant et très professionnel le seul bémol c’est bruyant. Dans l’ensemble nous avons..."
Caroline Kieffer
"Mais quel restaurant. C'est une très belle perle au coeur d'Obernai. Leur cuisine est savoureuse, raffinée et copieuse en plus. Le service est..."
***
"Caveau de très grande qualité au cœur de l'Alsace, les mets sont très savoureux et sont servis avec une grande délicatesse. Nous reviendrons..."
philippe campodonico
"Excellent restaurant, original, des produits frais et de qualité, un service impeccable, très soigné, des serveurs très aimables, de bons..."
Justine Quinet
"Une très belle adresse à Obernai. Service efficace et attentionné, carte originale, cuisine raffinée, magnifique présentation. À renouveler..."
Claudine Walter
"Incroyable parfait du début à la fin personnel au petit soin entrée plat dessert vraiment succulent et petite attention avant repas et au dessert..."
Megane Wittmeyer
"Un lieu très agréable le personnel très sympathique un directeur sympa et près de ses..."
Jean-Pierre Toury
"Super restaurant, bonne cuisine et bonne..."
Patrick TAGLANG
"Belle qualité de plats mais un peu cher selon..."
Michel Blum
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