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Thierry Schwartz - Le Restaurant
88/100 (3369 ratings)
Restaurants
Française
Européenne
Française
Brasserie gastronomique
Européenne
Végétariens bienvenus
Choix végétaliens
Brasserie gastronomique
Traiteur
Végétariens bienvenus
Choix végétaliens
Déjeuner
Dîner
Lait de Chèvre Et Charbon Végétal
Madeleine Aux Chanvre D Alsace
Omble Le Chevalier
Shitake Praliné
Sorbet Pomme Noir
Truite Fario Cassis
Glace À la Truffe Caramel de Betterave Ancienne Coulis de Lait Fermenté Bio
Amuse Bouche
Agneau de Près
Mignardises
Veau Fermier Racines Fumé
Beurre Maison
Chips de Pleurotes
Cèpe
Lait de Chèvre Fermier Brûlé
Cochon Fermier Et Lentilles Beluga de Lupstein
טעים
Jus et smoothies
L'oeuf Dans L'oeuf
Choucroute Revisitée
Carotte Roti Feu de Bois Sauce Carotene Oeuf de Truite
Assis
Brasserie gastronomique
Traiteur
Française
Européenne
Reservations
Places assises
Cartes bancaires acceptées
Accepte les cartes bancaires
Service de table
Salle privée
Accessible en fauteuil roulant
Sert de l'alcool
Bières & Vins
Stationnement dans la rue
Chaises hautes disponibles
Wi-Fi gratuit
Déjeuner
Dîner
Restaurant gourmet
"Que dire... à chaque fois c’est absolument génial. Tout est parfait : mets et accord avec les vins. Le chef est en accord avec ses convictions et..."
Laure Schohn
"Encore une formidable expérience au Bistro des Saveurs. 3e repas dans cet établissement et absolument pas déçue. Je sais que l'état d'esprit,..."
Elodie Buch
"Overall great culinary experience. Delicious fresh and all organic food, very good wine, impressive wine card, beautiful atmosphere and excellent..."
Mary Loukatari
"Voilà ne cherchez plus c'est ici!!! Ce n'est pas un restaurant c'est une auberge, avec tout ce que cela implique, et le tout orchestré par un..."
Gilles Hakim
"Une cuisine sur le produit, des accords incroyables et une recherche du goût à la hauteur de la nature Alsacienne, l'étoile est bien..."
Victor' Weber
"Tout est axé sur LE produit , qualité de produit et de service exceptionnelle , le sommelier : juste la grande classe !! Merveilleux moment ,..."
Sandra Bk Vins
"Que dire ! Surtout déguster et venir curieux comme jamais ! En plus d'un voyage incroyable dans le pays des saveurs, le service est mené de façon..."
Alexia Bretaudeau
"Le produit authentique est mis à l'honneur dans chaque plat, sans chichi inutile. La sélection de vins bios complète harmonieusement les mets. Le..."
Sébastien Dreyer
"Une maison exigeante et authentique. Le Bistro des Saveurs est un temple de la gastronomie française avec à sa tête le talentueux Thierry Schwartz..."
Vincent Gouvion
"Non seulement le restaurant est super mais en plein air j'ai trouvé ça génial ! Bravo et je reviendrai..."
Carine Regina
"De l accueil au café, nulle fausse note! Un plaisir pour les papilles et les yeux! Agréable moment passé en famille, des vins surprenants autant..."
l'Original Saveurs d'Asie
"Excellentissime ! ! On a redécouvert les saveurs des aliments et on les a encore en bouche ! Vraiment un grand merci pour cette découverte..."
Mai Lili
"Finesse des saveurs et flaveurs Authentique orchestration du service Splendeur des alliances vins et mets Générosité rare du chef &..."
Pascale Harlez
"Un endroit authentique, une cuisine au top, mes papilles frétillent encore... Je recommande..."
Marie Derocher
"Nous sommes allés à Noël, la soirée du 24 décembre. C'était parfait. Ambiance agréable. Le menu de Noël était tout simplement..."
Evelyn K
"Une cuisine inventive aux saveurs exceptionnelles à chaque plat. Deux menus de 5 à 9 plats pour une dégustation de produits cultivés en..."
Jacky Charmouan
"Nous avons choisi le menu émotion à 9 plats. Nous avons retenu notamnent : une savoureuse cuisine orientée agriculture biodynamique, une..."
Cyber Jura
"Une superbe expérience, mets de choix, raffinés, ambiance chaleureuse, accueil et services attentionnés. C'était parfait ! Petit plus pour la..."
Julie
"Une expérience... C'est comme ça que je dois l'appeler : Une expérience sensorielle extraordinaire. Au plus près de ce que la terre peut donner..."
Hanane GEYER
"Très belle expérience, Thierry Schwartz met à l’honneur des produits locaux avec une carte des vins majoritairement en biodynamie (90 %) le tout..."
Jérémy Didier
"J'ai récemment eu le plaisir de déjeuner dans cet établissement. Le menu était au top entièrement élaboré avec des produits locaux, le..."
Cedric LEHMANN
"Que dire de cette splendide soirée !!! Chaque plat était une explosion de saveurs... Un festival pour les papilles... Tout y est parfait.. Le..."
Flash Pims
"L'ambiance de ce restaurant relate évitablement les ambitions d'une restauration "sans chichi" avec des produits du terroir et la découverte de..."
AetA (fingourmet68)
"Une excellente surprise ! Cadre typique avec cheminée à feu de bois (demandez à être dans cette salle, les cuisiniers viennent y cuire votre..."
Guillaume Ky
"Très beau restaurant. L'accueil est parfait. Le pain non cuit est dans son petit panier sur la table et est prêt à être enfourné. Un couteau..."
Brigitte B
"Tout simplement exceptionnel ! Tout d’abord, évidemment, les plats. Le parti-pros est de travailler avec des producteurs locaux dans un rayon..."
Thomas Azan
"Très belle découverte. Menu original et excellent, bonne carte des vins même si un peu chère par rapport aux prix constatés dans des..."
François Besson
"Table d’exception. Chaque plat est conçu autour d’un produit qui est mis en valeur de façon magistrate. Un éloge de la simplicité, qui est si..."
Thomas Eby
"Ce restaurant porte bien son nom ! Le Chef Thierry Schwartz est aux chevet de nos papilles ! Un véritable bonheur de se mettre a table devant la..."
Yannick Adam
"Nous avons passé un très bon moment, une cuisine créative et delicieuse, une sélection de vins naturels incroyable et toujours une équipe..."
Livio Rol
"Très bon restaurant Très bonne expérience Du goût, de bons plats, accueil et service agréable, jolie décoration... Pour les portions, celles-ci..."
Vinz La
Thierry Schwartz - Le Restaurant
86/100 (4062 ratings)
Restaurants
Européenne
Brasserie gastronomique
Française
Européenne
Végétariens bienvenus
Plats sans gluten
Choix végétaliens
Traiteur
Française
Végétariens bienvenus
Plats sans gluten
Choix végétaliens
Déjeuner
Dîner
Shitake Praliné
Sorbet Pomme Noir
Truite Fario Cassis
Amuse Bouche
Glace À la Truffe Caramel de Betterave Ancienne Coulis de Lait Fermenté Bio
Mignardises
Agneau de Près
Beurre Maison
Veau Fermier Racines Fumé
Chips de Pleurotes
Cèpe
Lait de Chèvre Fermier Brûlé
Cochon Fermier Et Lentilles Beluga de Lupstein
טעים
L'oeuf Dans L'oeuf
Choucroute Revisitée
Carotte Roti Feu de Bois Sauce Carotene Oeuf de Truite
Lait de Chèvre Et Charbon Végétal
Jus et smoothies
Madeleine Aux Chanvre D Alsace
Omble Le Chevalier
Assis
Française
Européenne
Brasserie gastronomique
Reservations
Cartes bancaires acceptées
Places assises
Service de table
Salle privée
Accessible en fauteuil roulant
Sert de l'alcool
Bières & Vins
Stationnement dans la rue
Déjeuner
Dîner
Restaurant gourmet
"Nous sommes allés à Noël, la soirée du 24 décembre. C'était parfait. Ambiance agréable. Le menu de Noël était tout simplement..."
Evelyn K
"Une cuisine inventive aux saveurs exceptionnelles à chaque plat. Deux menus de 5 à 9 plats pour une dégustation de produits cultivés en..."
Jacky Charmouan
"Nous avons choisi le menu émotion à 9 plats. Nous avons retenu notamnent : une savoureuse cuisine orientée agriculture biodynamique, une..."
Cyber Jura
"Une superbe expérience, mets de choix, raffinés, ambiance chaleureuse, accueil et services attentionnés. C'était parfait ! Petit plus pour la..."
Julie
"Une expérience... C'est comme ça que je dois l'appeler : Une expérience sensorielle extraordinaire. Au plus près de ce que la terre peut donner..."
Hanane GEYER
"Très belle expérience, Thierry Schwartz met à l’honneur des produits locaux avec une carte des vins majoritairement en biodynamie (90 %) le tout..."
Jérémy Didier
"J'ai récemment eu le plaisir de déjeuner dans cet établissement. Le menu était au top entièrement élaboré avec des produits locaux, le..."
Cedric LEHMANN
"Que dire de cette splendide soirée !!! Chaque plat était une explosion de saveurs... Un festival pour les papilles... Tout y est parfait.. Le..."
Flash Pims
"L'ambiance de ce restaurant relate évitablement les ambitions d'une restauration "sans chichi" avec des produits du terroir et la découverte de..."
AetA (fingourmet68)
"Une excellente surprise ! Cadre typique avec cheminée à feu de bois (demandez à être dans cette salle, les cuisiniers viennent y cuire votre..."
Guillaume Ky
"Très beau restaurant. L'accueil est parfait. Le pain non cuit est dans son petit panier sur la table et est prêt à être enfourné. Un couteau..."
Brigitte B
"Tout simplement exceptionnel ! Tout d’abord, évidemment, les plats. Le parti-pros est de travailler avec des producteurs locaux dans un rayon..."
Thomas Azan
"Très belle découverte. Menu original et excellent, bonne carte des vins même si un peu chère par rapport aux prix constatés dans des..."
François Besson
"Table d’exception. Chaque plat est conçu autour d’un produit qui est mis en valeur de façon magistrate. Un éloge de la simplicité, qui est si..."
Thomas Eby
"Ce restaurant porte bien son nom ! Le Chef Thierry Schwartz est aux chevet de nos papilles ! Un véritable bonheur de se mettre a table devant la..."
Yannick Adam
"Nous avons passé un très bon moment, une cuisine créative et delicieuse, une sélection de vins naturels incroyable et toujours une équipe..."
Livio Rol
"Très bon restaurant Très bonne expérience Du goût, de bons plats, accueil et service agréable, jolie décoration... Pour les portions, celles-ci..."
Vinz La
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