Restaurant De L'hôtel Anthon menù, Obersteinbach

Restaurant De L'hôtel Anthon Obersteinbach - Menu

Entrée

Carpaccio de Highland, vinaigrette à l'huile de truffes

20 €

Tartare de dorade, gingembre confit

20 €

Escalope de foie gras de canard élevé à la ferme Schmitt rôtie, fruits de saison

23 €

Plat

Raviole à l'Alsacienne schniderspäetles de truite aux échalotes confites

23 €

Tartelette de bar, légumes confits & chorizo maison

26 €

Magret de canard Rossini de la ferme Schmitt

29 €

Dessert

Assortiment de petits desserts

12 €

Millefeuille glacé au chocolat noir, coulis d’oranges amères

9 €

Pannacotta au fromage blanc & fraises

9 €