Auberge Des Trois Canards menù, Ognon

Auberge Des Trois Canards Ognon - Menu

Entrée

Pressé de crabe et sa glace wasabi aux senteurs asiatiques

28 €

Foie Gras de Canard maison, à la gelée de muscat

30 €

Escargots de Bourgogne en Coquilles au beurre maître d'Hôtel

22 €

Pressé de Volailles Aux Giroles et Foie Gras

26 €

Poissons

Turbot en écailles de pommes de terres Jus Réduit

31 €

Noix de Saint Jacques rôties

30 €

Escalope de Lotte au Piment D'Espelette

29 €

Gambas Royales Rôties au Bouillon de Volaille

35 €

Viandes

Filet de Bœuf Façon Rossini

35 €

Ris de Veau Braisé à la Crème de Morilles

36 €

Carré d'Agneau Rôti au Jus Court

29 €

Mille Feuilles de Magret de Canard au Foie Gras

30 €

Côte de Bœuf, Sauce Bordelaise (Pour deux personnes) \t

66 €

Pigeon rôti en croute de feuilletage

29 €

Les Fromages

Chariot de Fromages ( Par Personne)

15 €

Dessert

Les Délices d’Emma, Dégustation de Desserts

15 €

Surprise de Lou -Annc(Plaisir autour du chocolat )

14 €

Crème glacé au miel de lavande dans sa ruche

14 €

Tarte renversée aux agrumes sorbet citron vert

14 €

Meringue réconfortante chantilly kiwi

14 €

Chaud froid autour des îles

10 €

Boissons

Bouteille d'eau

6 €

Demi-bouteille d'eau

4 €

Café

5 €