Procédons par étape. L'accueil est hyper chaleureux, la serveuse vous accueil d'un magnifique sourire, le patron est tout aussi sympa et attentif. Concernant les plats, j'ai pu lire que cela manquait de choix... Je pense que certains manquent de discernement, j'ai pu gouter : de l'agneau, du boeuf, des merguez, 3 variétés de boulettes et deux recettes différentes de poulet... je vous naisse juger. La semoule est bien travaillée il s'agit d'une semoule fine, je prefere en générale la moyenne mais honnetement elle est très bonne. Pour les legumes, je me suis contenté des oignons et raisons confis. C'est moelleux, sucré goutu, que du bohneur. Ma femme a goûté les autres legumes et en a repris 3 fois, je pense que ca se passe de commentaire. Je ne jugerai pas les entrées je n'y ai pas goûté. Mention spéciale pour la harissa verte qui pique a souhait ! Le dessert est simple mais efficace, fruits frais coupés, salade de fruits et une variété de dessert marocain. Le patron nous a offert le thé avant de partir. Point important qui me tient a coeur, les tables sont nappées de blanc, c'est sobre et classe, et inédit àma connaissance pour un restaurant à buffet. Franchement je n'ai rien a redire et pourtant si vous regardez mes autres avis, je suis je pense assez critique.