Taj Mahal menù, Pantin

Taj Mahal Pantin - Menu

Menus

Menu à 15€

Entrée au choix, accompagné de nan nature ou chapati avec plat au choix et dessert du jour

15.00 €

Menu à 21€

Entrée au choix, accompagnement au choix avec plat au choix et dessert au choix

21.00 €

Menus Grillades

Menu grillade

2 poulet tikka, 2 agneau tikka, 2 agneau kébab et 1 naan fromage

12.00 €

Entrées

Poulet tandoori

Cuisse de poulet marinée, épicée et grillée

5.00 €

Poulet tikka

Brochette de poulet désossé, marinée et grillée

6.50 €

Poulet achari

Brochette de poulet désossé, grillée et très épicée

8.00 €

Agneau tikka

Brochette d'agneau marinée et grillée

7.50 €

Sheek kébab

Brochette d'agneau haché grillée

6.50 €

Agneau achari

Brochette d'agneau grillée et très épicée

9.00 €

Grill mixte Taj Mahal (2 personnes)

Agneau tikka, poulet tikka, agneau kébab, poulet tandoori, gambas tandoori

22.00 €

Crevettes pakora

Beignets de crevettes aux épices

7.00 €

Gambas tandoori

Gambas marinées et grillées

15.00 €

Bangon pakora

Beignets d'aubergines

4.00 €

Beignets mixtes

Beignets de crevettes, aubergines, oignons et pommes de terre

6.50 €

Oignons pakora

Beignets d'oignons

4.00 €

Légumes pakora

Beignets de pommes de terre

4.00 €

Samoussa légumes

Chausson aux légumes frit

5.00 €

Samoussa viande

Chausson à la viande frit

5.50 €

Soupe de lentilles indiennes

5.00 €

Raïta

Yaourt au concombre, tomate et ses aromates

4.50 €

Salade aux crevettes

7.50 €

Agneau

Agneau tikka massala

Brochette d'agneau grillée en sauce épicée

11.00 €

Agneau rogan josh

Curry d'agneau traditionnel aux épices indiennes et fromage

10.50 €

Agneau vindaloo

Curry d'agneau avec pommes de terre

10.50 €

Agneau sagwala

Curry d'agneau aux épinards

11.00 €

Agneau shahi korma

Agneau en sauce aux noix de cajou, crème fraîche et ses aromates doux

11.00 €

Agneau balti

Agneau en sauce épaisse avec tomates fraîches et paste balti. Spécialité du Chef

11.00 €

Agneau karahi

Agneau en sauce aigre épicée. Spécialité du Chef

10.50 €

Agneau Madras

Viande d'agneau dans une sauce relevée aux 24 épices

10.50 €

Keema mattor

Viande d'agneau hachée avec des petits pois, spécialité maison

10.50 €

Poulet

Poulet tikka massala

Brochette de poulet grillée en sauce épicée

10.00 €

Butter chicken

Brochette de poulet grillée en sauce beurre et tomates

10.00 €

Poulet vindaloo

Poulet en sauce très épicée avec pommes de terre

9.00 €

Poulet shahi korma

Poulet en sauce aux noix de cajou, crème fraîche et ses aromates doux

9.50 €

Poulet balti

Poulet en sauce épaisse avec tomates fraîches et paste balti

9.00 €

Poulet karahi

Poulet en sauce aigre épicée. Spécialité du Chef

9.00 €

Poulet madras

Poulet dans une sauce relevée au 24 épices

9.00 €

Poulet sagwala

Curry de poulet aux épinards

9.00 €

Poissons & Crevettes

Crevettes korma

Crevettes décortiquées en sauce aux noix de cajou, crème fraîche et ses aromates doux

11.00 €

Crevettes Madras

Curry de crevettes décortiquées, sauce relevée

10.50 €

Crevettes karahi

Crevettes décortiquées en sauce aigre épicée. Spécialité du Chef

11.00 €

Poisson Madras

Curry de poisson, Lieu Noir. Spécialité du chef

10.50 €

Poisson korma

Saumon avec une sauce aux pistaches, amandes et noix de cajou

11.00 €

Gambas malai

Gambas cuites au tandoor, sauce crème fraîche et ses aromates doux

16.50 €

Gambas curry

Curry de gambas épicé

15.50 €

Biryanis

Poulet biryani

Poulet désossé mijoté avec du riz et différentes épices. Plat à base de riz accompagné de sauce

11.00 €

Agneau biryani

Agneau désossé mijoté avec du riz et différentes épices. Plat à base de riz accompagné de sauce

12.50 €

Crevettes biryani

Crevettes décortiquées mijotées avec du riz et différentes épices. Plat à base de riz accompagné de sauce

13.00 €

Légumes biryani

Divers légumes mijotés avec du riz et différentes épices. Plat à base de riz accompagné de sauce

10.00 €

Biryani Taj Mahal

Poulet, agneau, crevettes et divers légumes mijotés avec du riz et différentes épices. Plat à base de riz accompagné de sauce

13.50 €

Poisson biryani

Poisson mijoté avec du riz et différentes épices. Plat à base de riz accompagné de sauce

13.00 €

Légumes

Korma Taj Mahal

Curry de légumes doux. Spécialité Taj Mahal

6.50 €

Palak paneer

Curry d'épinards avec fromage maison et petits pois

6.50 €

Aloo palak

Épinards aux pommes de terre

6.00 €

Daal saag

Lentilles indiennes aux épinards

6.00 €

Bangan burtha

Caviar d'aubergines

6.50 €

Daal makhani

Curry de lentilles indiennes

6.00 €

Pains

Keema nan

Pâte levée fourrée à l'agneau

4.00 €

Kulcha

Pâte levée, farcie aux légumes

3.50 €

Cheese nan

Pâte levée fourrée au fromage

3.50 €

Garlic nan

Pâte levée fourrée à l'ail, spécialité du Chef

3.00 €

Onions nan

Pâte levée fourrée à l'oignon, spécialité du Chef

3.00 €

Paratha

Pâte à la farine complète et au beurre grillé

3.00 €

Nan

Pâte levée

2.00 €

Chapati

Pâte à la farine de seigle grillée

2.00 €

Riz Basmati

Riz basmati

3.00 €

Riz kashmiri

Riz basmati avec amandes et raisins secs

3.50 €

Mater pilou

Riz basmati avec sauce oignon, noix de cajou, pistaches, kismis

4.00 €

Desserts

Halwa suji

Gâteau de semoule et fruits secs

3.50 €

Gulab jamun

Pâtisserie au miel

4.00 €

Salade de fruits

4.00 €

Kulfi

Glace indienne aux pistaches. Spécialité maison

5.50 €

Mango ice cream

Glace vanille avec coulis de mangue

4.00 €