Restaurant L'apostrophe menù, Paray Le Monial

Restaurant L'apostrophe Paray Le Monial - Menu

Entrées

Noix de Saint Jacques

30 €

Quasi et tête de veau

21 €

L'oeuf parfait du Gaec des Tartins

28 €

Filet de thon Albacore

21 €

Plats

Onglet de boeuf de race Charolaise

38 €

Filet Mignon de sanglier

36 €

Côté de veau race Charolaise (pour 2 personnes)

78 €

Filet de maigre de L'Atlantique cuit à basse température

37 €

Filet de rouget Barbet

36 €

La végétale

29 €

Fromages

Chariot de fromages affinés de la maison Mons

12 €

Figues rôties à la fourme d'Ambert au lait cru

12 €

Faisselle de fromage blanc de chèvre du Gaec Rizet

8 €

Desserts

Le chocolat noir « Djakarta » et la praline de la maison Pralus

12 €

Noix de Coco et Chou-Fleur

12 €

Clémentine et Litchi

12 €

Vins blancs

L'Apostrophe, IGP Méditerranée Sauvignon/Viognier

6 €

Vin de Pays d'Urfé \"Roussanne\", domaine Desormières

6 €

Macon Igé, domaine Fichet

6 €

Pacherenc du Vic Bihl sec

7 €

Chablis vieilles vignes, Laventureux Roland

8 €

Auxey Duresses Blanc, domaine Lafouge

16 €

Coteaux du Layon, domaine Matignon

7 €

Rivesaltes Ambré, 2005

12 €

Vin rosés

Coteaux Varois en Provence, domaine du Vignaret

5 €

Vins rouges

Maury, Vintage, domaine du Mas Amiel

8 €

Còte Roannaise, domaine Desormière

5 €

Crozes Hermitage, domaine des Entrefaux

8 €

Bourgogne Pinot Noir, domaine Fichet

7 €

Lussac Saint Emilion, Château Tour de Ségur

7 €

Faugères, La Closeraie, Abbaye Sylva Plana

7 €

Santenay Vieilles vignes, domaine Bachet Legros

14 €

Les effeverscents

Crémant de Bourgogne, Blancs de Noirs, André Delorme

38 €

Champagne Besserat de Bellefon, Bleu Brut

84 €

Champagne Louis Roederer, brut premier

108 €

Champagne millésimé 2006, Laurent Perrier

145 €

Champagne Besserat de Bellefon, Rosé Brut

115 €

Apéritifs

L'exotique

8 €

L'abricotin

8 €

Le Passoa Punch

8 €

Lillet blanc ou rosé / tonic

7 €

Ratafia de Bourgogne

8 €

Coupe de crémant de Bourgogne, blancs de noirs

8 €

Coupe de champagne, Besserat de Bellefon, Brut

14 €

Coupe de champagne rosé, Besserat de Bellefon

18 €

Pineau des Charents blanc, maison Charbonneau

6 €

Muscat de Rivesaltes, domaine du Mas Amiel

8 €

Porto Rouge, Ramos Pinto L.V.B

7 €

Porto Ramos Pinto White Lagrima

6 €

Kir: Bourgogne Aligoté et crème de cassis

5 €

Rosé-pamplemousse

5 €

Rosé-mirabelle

5 €

Communard: Pinot Noir, crème de cassis

5 €

Martini rouge ou blanc

4 €

Ricard ou Suze

4 €

Softs

Jus de fruits Patrick Font

7 €

Jus de fruits Patrick Font

8 €

Thé glacé passion et menthe, Patrick Font

7 €

Coca Cola ou coca zéro

7 €

Limonade

5 €

Schweppes agrumes

5 €

Sirop à l'eau

1 €

Cocktail de jus de fruits

7 €

Jus pressés orange ou pamplemousse

6 €

Eau Thonon ou Vals 75cl

6 €

1/4 Perrier 25cl

3 €

Eau Chateldon 75cl

10 €

Bières

Grimbergen blonde 25cl

4 €

Picon-bière 25cl

5 €

Hoegaarden blanche

6 €

Monaco 25cl

5 €

Panaché 25cl

5 €

Whisky

Whisky français Bellevoye bleu, élevage en barrique neuve

9 €

Whisky français Bellevoye blanc

14 €

Whisky français Bellevoye rouge

9 €

Whisky français Bellevoye noir 6cl

14 €

Blended Scotch Whisky 10 ans \"finished in ex-Rum casks\" 6cl

12 €

Blended Scotch Whisky, Grant's 6cl

5 €

Aberlour, Highland Single Malt 6cl

8 €

Bourbon Woodford Reserve 6cl

8 €

Chivas, 12 ans d'âge 6cl

7 €