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This place is a real hidden gem in the seventh. We ate there last year but it is my understanding they're under new ownership… And the improvement is stunning!
While it was very good last year both the food and the service in the Stabley Schomann itself, the menu has exploded with amazing new foods and an incredible chef!
My wife had escargot and I had foie gras for starters, both were perfect. The foie gras his homemade as is the fig chutney and both are simply delicious!
I had the Rosemary lamb and roasted potatoes and my wife had the salmon. Again, both were cooked to perfection and tasted wonderful.
My wife got the poached pear and Caramell ice cream and I had lemon sorbet that comes with a shot of limoncello and both were divine!
Top it off with great wine, great service and a wonderful atmosphere and new owner Regis really has something great on his hands. We will try to get back once again before we leave and will come back again and again on our subsequent trips back to Paris .
We both highly recommend this wonderful restaurant!
Really great place, met both waitresses but was seated next to the husband of one who was there to surprise her. It was so lovely to see.... And the food was fantastic
A master at making sauces I would recommend the duck, and pear with champagne.....the staff is superb and such lovely conversation and humanity here. The sauce for the duck is sweet but not so much as you do not taste its flavor so order the duck undercooked but this is my opinion.
Amazing food and wonderful service. Some of the best food I've ever eaten.
Merci France pour ce très bon accueil samedi soir ! Tout était parfait ! De bons produits frais, un personnel attentionné, une ambiance chaleureuse... une perle rare à Paris où il est plus facile de trouver un attrape-touristes qu'un endroit d'une telle valeur à ce prix-là! A recommander!!!!
C'était une soirée de réveillon merveilleuse!! On a de suite accroché! Nous avons eu un amuse bouche composé de dé de saumon, velouté de courge et des petits pains façon choux à la crème..en entrée, un foie gras avec compotée de figues et toast.. En plat, une pièce de boeuf saignante comme il faut et avec un gratin exquis! En dessert le marquis au chocolat était un délice!! un accueil des plus chaleureux! Comme à la maison.. Bien situé également! Je conseille vivement! Merci encore!
Comme toujours Chez France: Repas délicieux ( la blanquette est une réussite ) accompagné d'un divin Cahors, bref une bonne soirée
Fantastic evening, great food, friendly staff, delicious wine , very reasonably priced, highly recommended
The best service, food and experience you can have in a French steak restaurant.
Wonderful place! Cute restoran in the city centre, everything is very tasty, very kind waiters. Hope to come back one more time.
A place in Paris that made me understand why French cousine is so unique. Everything was delicious and every tourist in Paris should visit this beautiful bistro!
Amazing food and wonderful service! Definitely going back when I come back to Paris!
Un accueil et une cuisine de grande qualité pour un prix tout à fait raisonnable, qui vous donne envie d'y retourner �
J'y étais hier midi avec une amie de Thailande, nous avions lu des commentaires sur Tripadvisor. Service parfait, cuisine traditionnelle. Pour nous c'était très bien. Rapport qualité/prix aussi. Merci à Mme France pour le Monaco et à la jeune femme qui était en salle aussi. Je ferai la recommandation pour mes clients. A bientôt, Vincent
Definitely the Best food we had during our stay Paris! Amazing customer service we will definitely eat here again next time we are in Paris!
Un super accueil avec le sourire et une cuisine à base de bons produits frais
Mayara Silva Gonçalves
+5
Comida sensacional. Um dos melhores jantares que tivemos na França!
A highlight of my week in Paris. France (the proprietress' name) is an amazing and warm hostess. I long to return someday, France.
Pierre-Edouard Dubromer
+5
Cuisine maison de qualité et accueil au top, je recommande vivement !!!
♡♡♡♡♡♡ very nice ♡♡♡♡♡♡♡♡♡
Nous sommes venus le midi manger au Bistrot Chez France. J'ai juste suivi mes collègues, sous la pluie, il était 13h30 passé... Nous avons été accueillis à cette heure tardive, et avons commandé une minute plus tard...
J'ai passé un excellent moment... J'ai mangé en silence, c'était vraiment délicieux... Je n'ai malheureusement pris aucune photo, en profitant uniquement de l'instant. C'est sûr, je reviendrai.
Super plats et desserts délicieux. Néanmoins, il est dommage que pour le plat chaud la viande soit un peu maigre, on reste alors souvent sur sa faim sans dessert. Toujours un bon accueil et serveurs gentils. C’est une bonne adresse dans le quartier.
Du très bon et quelques points d’amélioration :
La nourriture de manière générale est très bonne
Salade périgourdine délicieuse avec juste ce qu’il faut de moutarde
Filet de perche fondant servi avec des légumes du soleil grillés juste comme il faut
Les profiteroles sont bonnes mais la pâte de choux pourrait être plus fraîche, elle est était tout de même bien ramollie
Le serveur était très aimable, le gérant un peu moins
Nous avons été servi très rapidement pour l’entrée, le plat et le dessert
Nous avons tout de même eu la sensation d’être « bousculé » pendant notre repas, le serveur puis le gérant nous ont demandé si nous avions fini de manger alors que nous n’avions même pas fini de mâcher.
Bref, un restaurant sympathique pour un midi, prix raisonnable si vous restez dans la formule midi, service rapide. Attention au prix des « extras » (boissons, nourriture non comprises dans la formule), le prix monte vite.
Nous avons très bien mangé! Bon accueil, la bavette était fantastique ! Je recommande
Très bonne qualite produit frais services efficace.
A refaire.
Pensez à réserver.
Excellente adresse
Un super accueil, les plats très bons
Service impeccable et personnel
Prix abordables 33€ menu entrée / plat / dessert et 28€ entrée / plat ou plat / dessert
Dommage le restaurant est fermé en août.
J aurai bien aimé y retourner.
Mon expérience en hiver 2022 est un bon souvenir.
Très bon et service au top, si + de 5 étoiles étaient possibles ce serait avec plaisir !
Seul point négatif le prix de la canette de coca : 5,5€
Dans son global, la cuisine est bonne. Qualité prix, c'est tout à fait convenable.
Ce petit bistro tient bien son nom. En revanche bémol sur l'aimabilité du gérant. Et c'est fortement dommage, car un sourire ne coûte rien.
Malgré tout je recommande ce resto
Très bon plats français, dans un petit bistro charmant !
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