Bistrot De L'oulette menù, Paris
Bistrot De L'oulette Paris - Menu
Entrées
Soupe de foie gras de canard au piment d 'Espelette et champignons
14 €
Escargots De Bourgogne, Céleri Rave, Amandes Concassées, Bouillon De Persil
14 €
Effiloché De Lapin À L’estragon, Moutarde À La Rose
13 €
Tartare de saumon et avocats marinés au citron et baies roses
14 €
Mille-Feuille De Tomate Aubergine Et Courgette Confites Au Cantal
14 €
Velouté de potimarron, émulsion au lait de coco bio
13 €
Salade De Jambon Serrano, Fêta mariné À L’huile De Noisette
14 €
Plats
Noix De Saint Jacques Poêlées, Crevettes Marinés, Risotto Au Parmesan, Sauce Citron
32 €
Filet de dorade royale, sauce citron, risotto risotto aux marrons
24 €
Filet De Bœuf, Sauce Aux Quatre Poivres, Gratin De Pomme De Terre
32 €
Parmentier D’agneau Au Miel Et Romarin À La Patate Douce
28 €
Cassoulet Maison Aux Confits (canard Et Gésier Confit, Saucisse De Toulouse)
24 €
Confit De Canard Des Landes, Gratin De Pomme De Terre Et Salade
24 €
Magret De Canard Rôti, Sauce Porto, Gratin De Pomme De Terre
24 €
Croustade Végétarienne Aux Épinards, Champignons Et Feta
23 €
Desserts
Fondant Artisanal Au Chocolat, Cœur Framboise
10 €
Croustade À La Crème D’amande Et Poires Caramélisées, Granité À L'armagnac.
12 €
Crème brûlée artisanale au caramel au beurre salé
10 €
Sphère en Chocolat, Amande Et Fruits Rouges Frais
12 €
Assortiment De Sorbets Aux Fruits (bio)
9 €
Glace Artisanale Aux Pruneaux Et Armagnac (bio)
9 €
Assortiment De Fromages Frais Et Affinés, (rocamadour + Cantal + Bleu)
12 €
Apéritifs
Coupe De Champagne Blanc Brut
10 €
Coupe De Champagne Rosé Brut
12 €
Kir Royal
7 €
Kir Vin Blanc
6 €
Verre De Vin Rouge / Blanc / Rosé / Vin Moelleux
7 €
Martini Blanc / Martini Rouge / Lillet Blanc / Lillet Rouge
6 €
Ricard / Bière / Vodka / Campari/ Gentiane De Salers
6 €
Américano / Gin Tonic
9 €
Aberlour
9 €
Glenmorangie Original / Talisker 10 Ans D’âge
12 €
Boissons
Café Expresso
3 €
Café Crème / Cappuccino / Thé / Infusions
4 €
Eaux Minérales Plate & Gazeuse 75cl
3 €
Eaux Minérales Plate & Gazeuse
5 €
Jus De Fruits / Soda
5 €