From one chef to another, it was worth visiting your beautiful little cafe to indulge freely in cake. Enough options for lactose and nut intolerance, as well as no gluten. After presenting an allergy card, staff were able to use their documentation to advise best/safest options for us. We had a rhubarb tart, lemon meringue tart, lemon custard filled choux, chocolate choux pastry and tea. All delicious (and I'm very fussy). Thank you for the sugar fix!
C'est mon petit plaisir. Jamais déçue des pâtisseries. Le Paris Brest est une tuerie. Les cake aussi. Là je me fais une pause déjeuner avec un sandwich (le truc le plus dur à trouver voir à se faire quand on est intolérant au gluten comme moi) végétarien, un cannelé pour le plaisir avec un thé glacé
Most amazing gluten free bakery! Very friendly service. I have visited the 'must see' gluten free places in Paris and this was by far the best. The eclairs are to die for. Definitely worth a visit!
This place has the best gluten free desserts I've ever had in my life. To be in Paris and not be able to partake in the amazing pastries here is torture! When I found this gem of a patisserie I couldn't believe it. I tried about 6 different pastries and all were fantastic. My favorite was the La Madame de Fontanay. Oh. My. God. I have never had something so delicious, gluten free, or with gluten, EVER. I am still dreaming about it! I'm leaving tomorrow and I'm actually considering going there before I have to go to the airport just to experience it one more time. I am so thankful for this place! If only they would open in NYC one day!!
Amazing! The lemon meringue tart and chocolate eclair were delicious. I also got their bread and it is great even plain. The top spot for anyone with celiac disease to visit in Paris. Friends who don't eat GF were also impressed.
Fantastique
Pâtisseries fabuleuses.
Créativité parfaite.
Quels défauts peut on bien pouvoir trouver?
Ah oui, si tout était 100% bio et qu'il y avait une gamme vegan, cela serait "extatic".
Helmut Newcake c'est addictif
A very nice place. Amazing pain au chocolat, sandwich etc.. that was a pleasure. I love this place!
I had been dreaming about my visit to Helmut Newcake for quite awhile, as I have been coeliac for 8 years and could not wait to visit a place devoted to 'sans gluten'. I was not disappointed, it was wonderful! The flavors were fabulous and the textures were perfect (which is something rare when it comes to 'sans gluten' items). We made it in near closing time, so the options were slim.... but everything that we left with was amazing.
Absolutely brilliant. I moved to France in June but live in a small town where gf options are non existent. I visited Paris in November and you guys provided me with my first fresh French baguette experience. It was so good, I cried! To come here and eat without worry of trace elements and cross contamination was sheer heaven.
Première visite pour moi et jolie découverte. Accueil formidable et gâteaux succulents. Pâtisseries suivantes au frais pour demain et brioche pour le petit déjeuner ! Baguettes en réserve aussi ... miam �
Une très belle découverte. Un cadre chaleureux et cosy. La dame de Fontenay est un délice !
Fantastic friendly service. Amazing patisseries. Highly recommend even if you are not gluten free!
Elisabeth Sevenier-muller
+5
Toujours un immense plaisir de revenir chez "Helmut" d'y déjeuner et de pouvoir emporter les excellents fameux pains chez soi à 800km de Paris...
Aucun équivalent en qualité et finesse à ce jour pour moi
Je suis venue avec une amie cœliaque et ce magasin est devenu notre nouveau coup de coeur!!
Accueil très chaleureux, le pâtissier nous a expliqué en détails les difficultés de patisser sans gluten. Les pâtisseries sont absolument incroyables, je recommande surtout la tarte au citron, qui est un parfait équilibre entre la douceur de la tarte et l’acidité du citron!! Une des meilleures tartes que j’ai goûté. La tarte pistache caramel, le sachertorte et la tarte bourdaloue sont tout aussi bien réussis.
Absolument incontournable sans gluten!!
Une belle pâtisserie boulangerie et avec une belle game de chocolat. J’ai eu de la chance de découvrir ce p’tit coin de paradis sans gluten. En plus le prix et vraiment correcte. Un vrais régal et un très bel accueil. Merci
Super accueil, un gérant qui aime son métier et qui prends le temps de donner des conseils pour pouvoir faire de bon gâteau à la maison.
Les pâtisseries étaient très bonne ainsi que les cookie, on s'est régaler et quel plaisir de voir ma fille coeliaque repartir avec le sourire au lèvres et la voir heureuse de manger des pâtisseries qu'elle n'avait encore jamais mangé.
Nous reviendrons c'est une certitude.
La meilleure baguette (gluten inclus) que j’ai mangé de ma vie. Une mie aérée, un aspect brioché incroyable. Une cuisson parfaite. Je ne sais pas si cet aspect brioché est du à une farine spéciale ou si l’indice glycémique est élevé mais je me suis régalé. Je reviendrai bien évidemment. Je râle souvent à Paris devant les prix exorbitant. C’est cher également chez Helmut mais je reste scotché. Je serais presque preneur d’un cours pour pouvoir réaliser ce pain moi-même !
Super magasin sans gluten avec accueil très chaleureux par un professionnel qui s'y connaît vraiment bien, les pâtisseries et le pain sont délicieux !
Bonjour,
Ce message est pour les clients dejà passé en visite chez helmut newcake, je souhaiterai savoir les jours et horaires d' ouverture ainsi que leur adresse .
Merci par avance.
Très bons pains et pâtisserie. Le sacher gâteau était renversant, excellent ! Mention spéciale pour le carotte cake, parfait. Un peu moins aimé l'opéra et l'éclair au chocolat, un tout petit peu sec.
Mais on y reviendra, c'est un lieu rare et le patron donne plein de bons conseils
Une belle palette de pâtisseries sans gluten. Et du pain sans gluten délicieux !!! Vivement que cette pâtisserie, actuellement hébergée chez un chocolatier, retrouve vite un lieu pour recommencer à proposer comme avant un salon de thé convivial et sans gluten. Belle discussion avec le pâtissier passionné par son travail et qui a à coeur de faire plaisir aux papilles de ses clients. Une belle initiative pour éviter le gaspillage de ne produire que ce qui sera consommé. Merci et à très bientôt.
Belle adresse pour les intolérants/allergiques au ble/gluten. Mention spéciale pour les viennoiseries !
Merci à Mathieu de nous avoir laissé le loisir de prendre le temps et de nous avoir fait découvrir la boulangerie/pâtisserie sans gluten. Notre expérience sera mémorable car nous y avons passé près d'une heure à discuter avec lui.
NB : il est conseillé de pré-commander en ligne afin d'avoir le plein choix de pâtisserie et de pain. Sans quoi, le choix sera réduit dès 10h.
j'ai découvert Helmut car je travail dans le quartier, c'est la première fois que je mange des produits sans gluten de telle qualité et de tel goût. je suis plus que satisfaite. j'aurais juste aimé de trouver des pâtes chez eux le midi en plus des quiches :) Les croissants et les petits pains au chocolat le goût est vraiment identique à ceux normaux.
Je le recommande vivement à toutes personnes ne mangeant pas le gluten.
C'est toujours un grand plaisir de rentrer dans cette caverne des miracles pour nous les intolérants au gluten. Je viens de goûter la viennoiserie, vraiment très bonne comme le sont les gâteaux. Un reproche cependant, le prix du sandwich! Trop c'est trop, non désolé mais rien ne peut justifier un prix à plus de 11€. A revoir rapidement, car cela détériore l'image que l'on peut avoir de cet établissement jusqu'alors sans reproche.
J ai acheté différentes pâtisseries pour un diner l une des convive est intolérante au gluten et elle a apprécié ce geste.
J ai apprécié la tarte au citron et la tarte aux framboises délicieux!
Je recommande ce lieu malgré les prix élevés..
Le service est agréable et on peut dejeuner également sur place.
L'éclair au chocolat et le financier sont vraiment bons, le pain lui est sec et mou depuis combien de temps était il la ? le gout est pourtant vraiment bon, dommage. dernier point négatif LES PRIX ! vraiment cher. je recommande pour les bonnes pâtisseries sans gluten
Pâtisserie sans gluten exquise, la tarte aux citrons est un délice 🎆
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