Le Potager De Charlotte menù, Paris
Le Potager De Charlotte Paris - Menu
A partager
Houmous
Poivre blanc, oignons rouges, gomasio et pistache.
8.5 €
Guacamole
Poivrons, tomates cerises et piment d’espelette.
10 €
Entrées
Crêpes de riz et pois chiches
Crème de cajou, ciboulette et piment d'espelette.
10 €
Avocat façon œuf dur
Houmous de pois chiche et curcuma.
9 €
Gaspacho de melon
Piment d’espelette, tomates séchées et basilic.
8.5 €
Plats
Mélange de riz & maïs
Ail rôti, sauce tomate provençale, courgettes grillées, pignon de pins, graine de tournesol, tomate rôtie et basilic.
18.5 €
Aubergine grillée
Houmous, concombre, poivrons, oignons rouges, herbes fraîches, pistache grillée, crème sésame, grenade, sumac et menthe .
18.5 €
Desserts
Crêpes de riz et amande
Crème noisette cacao, fruits frais et agave.
12 €
Crème cajou citronnée
Myrtilles, baies de goji et sarrasin grillé
8.5 €
Fraise charlotte
Coulis rhubarbe, yaourt soja vanille, crumble amande et sarrasin.
9.5 €
Soda - potions symples
La potion relaxante (fraîche et non pétillante) 33 cL
Cerise, myrtille, verveine, cassis, lavande et camomille
5 €
La potion énergisante (fraîche et pétillante)
Thym, romarin, mirabelle, argousier, citron et menthe poivrée
5 €
Cidres sassy
L’angélique (cidre bio) 33 cL
4 %. Cidre BIO demi-sec subtil et équilibré. 5 variétés de pommes bio, douces et amères
6 €
Le vertueux (poiré) 33 cL
2,5%. Vif et acidulé, fin de bouche légère et tendre. 12 variétés de poiriers centenaires
6 €
Bières
Bapbap originale (pale ale) 33 cL
5,8%. Bière blonde, dorée aux arômes d’agrumes avec une agréable amertume en fin de bouche
6 €
Bapbap Vertigo (India pale ale) 33 cL
6%. Bière complexe aux arômes de fruits de la passion, caramélisés avec une finale sèche et amère
6 €
Ginger beer 20 cL
La French s’il vous plaît
4.5 €
Vins
La Garrigue 2018 (grenache / syrah) 75 cL
Vin rouges. Côtes-du-Rhône Village, Domaine Saint-Étienne Galets roulés et argile rouge et notes de fruits des bois
24 €
La Combe Pilate 2018 (viognier) 75 cL
Vin blanc GP collines rhodaniennes, M. Chapoutier Sols argile, siliceux et calcaires, notes agrestes et minérales
24 €
Grand Ferrage 2018 (grenache noir/cinsault) 75 cL
Côtes de Provence, M. Chapoutier Sols argilo-calcaire et notes de fruits à chair blanche
24 €