L'artisan Libanais menù, Paris

L'artisan Libanais Paris - Menu

Menu falafel pita + hoummous + citronnade

falafel pita + hoummous + citronnade

falafel pita + hoummous + citronnade

15 €

Modifiers

Samboussek jebneh : rissole au fromage

Samboussek lahmeh : rissole de boeuf haché

Falafel : boulette croquante de pois chiches, épices, sésame

Fatayer : rissole aux épinards

Pizzat : mini pizza aux légumes

Rakakat : croustillant au fromage

Kebbé : boulette de boeuf au blé concassé

0.3 €

Menus doublon

2 Falafel pita + 2 hoummous + 2 citronnade maison

36 €

Entrées

Hoummous

Purée de pois chiche à la crème de sésame, citron, huile d’olive

6.1 €

Moutabal

Caviar d’aubergines à la crème de sésame, citron, huile d’olive

6.1 €

Chankliche

Fromage au lait de vache affiné au thym, tomates, oignons

6.5 €

Tabouleh

Persil haché, blé concassé, tomates, oignons, citron, huile d’olive

6 €

Warak enab

Feuilles de vigne farcies au riz

5.4 €

Labneh

Fromage blanc battu, menthe, concombre

6.1 €

Moussaka

Aubergines cuites au four, à la sauce tomate, pois chiche

6.5 €

Salade de lentilles

Poivrons, lentilles, oignons et citron

6 €

Salade du moine

Aubergines grillées, poivrons, oignons, citron, menthe

6.5 €

Beignet

Beignets

4 Pièces au choix

6.9 €

Pitas (sandwichs)

Falafel Pita

Sandwich falafel de pois chiche, tomates, persil, oignons et crème de sésame

7.5 €

Taouk Pita

Sandwich poulet mariné tomate, ail, et 8 épices, pommes de terre, salade, cornichons, et creme d'ail

7.5 €

Poulet Pita

Sandwich poulet mariné citron et 7 épices, pommes de terre, tomates , salade, cornichons et creme d'ail

7.5 €

Boeuf Pita

Sandwich de boeuf aux 10 épices, salade, tomates, persil, oignons, cornichons et crème de sésame

7.5 €

Kafta Pita

Sandwich de saucisse de boeuf, hoummous, salade, tomates, cornichons, persil, oignons et creme de sésame

7.5 €

Végétarien Pita

Hoummous, moutabal, tabouleh, salade, tomate et cornichons

6.9 €

Plats

Phénicienne

Emincé de poulet marine au citron et 7 épices, pommes de terre, crème d'ail et salade taboulé

14.9 €

Eternel

Bavette de boeuf au 10 épices accompagnée de boulgouh et moussaka

15 €

Balsamier

Saucisse de kafta accompagnées de pommes de terre et moussaka

15 €

Anémone

Poulet mariné paprika, ail, et 8 épices accompagné de pommes de terre, crème d'ail et salade taboulé

14.9 €

Jardin d'adonis

Assiette végétarienne: hoummous, moutabal, labné, taboulé, lentilles, feuille de vigne, boulgouh

13.9 €

Assiettes Pitas (assiettes sandwichs)

Assiette Falafel Pita

Boulettes pois chiches, salade, tomates, cornichons, persil, oignons et crème de sésame

13.5 €

Assiette Taouk Pita

Poulet mariné, pommes de terre, salade, tomates, cornichons et crème d'ail

13.9 €

Assiette Poulet Pita

Poulet mariné au citron et 7 épices libanaises, pommes de terre, salade, tomates, cornichons, et crème d'ail

13.9 €

Assiette Boeuf Pita

Bavette de boeuf au 10 épices, salade, persil, oignon, tomates, cornichons et crème de sésame

13.9 €

Assiette Kafta Pita

Saucisse de bœuf, hoummous, persil, oignons, tomates, cornichons et crème de sésame

13.9 €

Assiette Végétarien Pita

Hoummous, moutabal, tabouleh, salade, tomates, navet et cornichons

12.5 €

Minis manakish

Zaatar

Galettes aux épices libanaises

2.5 €

Galette aux Légumes

Légumes galettes aux poivrons, maïs, champignons, oignons

2.5 €

Mezzés seul ou à partager !

La légende (pour 1 personne)

Assortiment végétarien accompagné de 3 beignets

18 €

La légende (pour 2 personnes)

Assortiment végétarien accompagné de 6 beignets

36 €

La légende (pour 3 personnes)

Assortiment végétarien accompagné de 9 beignets

54 €

La légende (pour 4 personnes)

Assortiment végétarien accompagné de 12 beignets

69 €

Portions de viandes

Chawarma poulet

Emincé de poulet mariné aux 7 épices

8.8 €

Taouk

Emincé de poulet mariné au yaourt, épices et ail

8.8 €

Bœuf

Bavette de bœuf en émincé

8.8 €

Kafta

Saucisses de bœuf haché

8.8 €

Soujouk

Saucisses de bœuf épicées

8.8 €

Makanek

Saucisses de bœuf citronnées

8.8 €

Foie de volaille

8.8 €

Accompagnements

Batata Harra

Pomme de terre, ail et coriandre

5.3 €

Boulghour

Blé concassé à la tomate et poivrons

4.9 €

Desserts

Moulahabieh

Flan fleurs d’oranger et éclats de pistaches

5.5 €

Maamoul

Sablé pistaches ou dattes aux noix

3 €

Assortiment de 2 baklawas

Pâte feuilletée, noix de cajou et miel

3.5 €

Assortiment de 3 loukoums

3 €

Assortiment de 5 pâtisseries

9.9 €

Suppléments

Piments doux

2.5 €

Crème d’ail

3 €

Harrissa

2 €

Pain

2.2 €

Softs

Citronnade « Homemade »

4.5 €

Limonade libanaise grenade

2.9 €

Limonade libanaise menthe-citron

2.9 €

Limonade libanaise pastèque

2.9 €

Coca-Cola 33 cL

Goût original

2.9 €

Coca-Cola Zéro 33 cL

Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.

2.9 €

Sprite 33 cL

2.9 €

Orangina 33 cL

2.9 €

Schweppes Mojito 33 cL

2.9 €

Ice Tea 33 cL

2.9 €

Eau minérale 50 cL

2.9 €

Eau pétillante 50 cL

2.9 €

Bière Almaza 33 cL

3.9 €

Vins rouges

Château Aiguilloux Médaille d’Argent

Corbières 2013

18 €

Château Kefraya

Les Brétèches - Vin Libanais

25 €

Vins blancs

Mâcon Village Millésime Prisse

Bourgogne

18 €

Domaine de Wardy

Clos blanc - Vin Libanais

25 €

Vins rosés

Estandon

AOC Côtes de Provence

18.9 €