Christophe Lavallee-luminet
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Un dîner avec ma femme et mon fils un soir de semaine...
Nous avons pu goûter une cuisine où chaque plat est une explosion d'arômes mais qui forme un tout cohérent, équilibré et subtile. C'est vraiment original et très bon sans avoir à payer le prix d'un 2 étoiles à Paris.
Ce n'est pour les gros mangeurs dirons certains ... encore que certains plats sont plus copieux que d'autres. Il suffit juste de demander.
Le personnel de la salle à la cuisine est attentionné mais pas extraverti. Pas de blabla, tout le monde est là pour vous sortir de belles assiettes et ne pas vous faire attendre des heures.
Le service au top. Le personnel qui fait le service sont des "jeunes talents" qui ont été formés par les plus belles écoles hôtelières. Il en est de même de l'équipe en cuisine.
La cuisine est ouverte. Donc pas de surprise, vous pouvez même vous y perdre et vous serez toujours accueilli par l'équipe et le chef avec bienveillance.
Le cadre est sobre et comme le reste non ostentatoire. Et il y a une terrasse aux beaux jours.
Lieu parfait pour dejeuner ou dîner, cest lumineux, le service est top, les employés sont souriants et au petit soin. Et surtout les plats sont délicieux. Recommandé pour dejeuner en famille, avec des clients, ou en couple.
Accueil, service et rapport qualité/prix excellents. La base. En bonus. Inventivité, raffinement et explosion de saveurs. On a couvert presque toute la carte, à trois personnes ayant pris entrée/plat/dessert et avons savouré chaque bouchée! Bravo. Super adresse!
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