Enfin pu tester aujourd'hui un petit ramen végétal, plein de goût, portion généreuse, et décor génial. J'avais une grosse lanterne dans la tronche mais on fait avec. C'est mon deuxième ramen préféré sur Paris pour l'instant, j'attends avec impatience de goûter la recette d'automne.
This is an authentic place. Try their custom made spicy sauce. They charge extra for it, but it's worth it.
Nous avons passé un agréablement, l'ambiance est vraiment atypique.
Après avoir attendu durant 20 minutes sur le trottoir, nous avons pu déguster pour la première fois des ramens.
Merci à toute l'équipe c'était top, nous reviendrons.
Plats excellents et de qualité, servis rapidement. L'ambiance est immersive, les entrées et ramens sont vraiment délicieux.
Petit point négatif : beaucoup de monde et peu de place entre les tables, je conseille d'y manger un midi.
Point positif : pour pallier à l'attente, possibilité de s'inscrire sur une application qui permet d'aller marcher le temps qu'une table soit disponible.
Première visite et agréablement surprise, les Ramen sont savoureux, l’ambiance et les décors très immersif. Prix abordable avec un bon rapport qualité prix.
Temps d’attente un peu long car adresse très connu mais ça vaut vraiment le coup.
Le système de réservation qui vous indique votre position dans la file d’attente est top, vous avez le temps de vous balader et vous recevez un message quand votre table est prête je trouve ça assez pratique.
Ce restaurant est un délice ! Manger Ramen avec un cadre exceptionnel qui nous plonge dans une ambiance unique. La carte est très variée et les prix sont très raisonnables pour la grande qualité des plats servis. À bientôt pour d’autres repas chez vous !
Un moment hors du temps.
L'ambiance et la décoration nous transporte parfaitement.
Le service est impeccable, même lors de l'attente, le personnel a su mettre de la bonne ambiance et à nous faire rire !
Les ramens sont tout simplement exceptionnel, meilleur de ma vie.
Produits frais, et local (France pour une bonne partie).
C'est un voyage assuré.
Le système d'attente est un peu curieux pour les non initiés mais une fois compris le principe il se révèle plis efficace et moins contraignant qu'une file d'attente classique.
Bravo !
Ce restaurant est une véritable découverte.
Tout d’abord il faut savoir que si vous voulez espérer une place sans attendre des heures, il faut venir à l’avance.
Le carde est magnifique, on se croirais en plein centre du Japon.
Les serveurs étaient à notre écoute et ne nous ont absolument pas pressés, ce dont on avaient peur de part le monde qui attendaient.
Les plats sont délicieux, mention spéciale pour les ramens évidemment, qui étaient délicieux et copieux.
Je recommande vraiment ce restaurant si vous êtes férus de cuisine japonaise.
Les ramen sont excellents, que ce soit l'option végétarienne qui change à chaque saison ou ceux à base de viandes. Je conseil de prendre la sauce piquante qui est excellente, elle n'est pas très piquante donc on peut ajuster selon ses préférences.
Il y a un équilibre des goûts pour chacun des plats et c'est à ce niveau là qu'on remarque que c'est le meilleur restaurant de ramen de Paris sans hésitations. C'est un endroit très prisée et pour une bonne raison, certes il a beaucoup d'attente mais ça en vaut le coup.
J'y vais souvent et je le recommande à 100%.
Beaucoup d'attente, réservation à faire sur place ou via application, mais en vaut clairement le coût
Les plats sont de qualités, avec de bons ingrédients, et on y retrouve vraiment le goût japonais de ce plat.
Gros respect de la culture nippone, autant dans la décoration unique que dans la cuisine, je ne peux que le conseiller les yeux fermés.
Petit conseil, rajouter vraiment un oeuf Tomago. Ils sont mollets et marinés, ils rajoutent un réel + au plat.
Un temps d attente incroyable (1h) heureusement que j avais des courses à faire dans le quartier. Mais grâce à l'ambiance qui était au top, on se croirait dans une cantine au Japon et complément déconnecté de paris.
Super expérience. Plats excellents qui sont servis très rapidement après commande. Longue attente malgré tout (comptez minimum 2h) donc faut anticiper mais de belles balades sont à faire le long des quais de Seine donc ça passe bien le temps.
Service rapide, déco super sympa.
J'y suis allé tôt, donc il n'y avait pas d'attente.
Les ramen étaient hyper goutu et généreux en portion.
Ça change des classiques sushi.
Je ne peux que recommander pour ceux qui veulent tester les ramen.
Seul bémol, l'endroit est quand même un peu exigu, j'imagine même pas quand c'est bondé.
De délicieux plats dans une super atmosphère, je recommande sans hésitation !
À noter qu'il est indispensable de réserver à l'avance via une application, et que la personne qui accueille devant le restaurant demande d'attendre plus loin dans la rue de manière très froide, mais passé ce détail le restaurant vaut vraiment le détour.
Meilleurs ramen de France, restaurant incroyable, nourriture incroyable, immersion incroyable, bien penser à réserver sur l'application sinon une bonne heure et demi de queue assuré, juste parfait et pas si cher comparé à ce qui est servi
Très bonne expérience avec les ramens par contre je conseille de commencer avec le « Classic » shoyu ramen et pas faire « l’erreur » comme moi de commencer par leur spécialité (sesame) ou leur niboshi qui selon moi ont une saveur particulière qui ne me correspond pas mais qui restent bon. Le Shio paiten est aussi une très bonne recommandation. Je conseille leur option chef pour tous les ramens car cela sera dommage de rater les Tamago (œuf mariné) et probablement plus rentable.
Sinon le service reste convenable même si j’ai envie de dire moyen et pour l’ambiance ça dépendra des gens mais ça fait très japonais (probablement le but).
Bref ce qui fait un bon ramen c’est les pâtes et le bouillon et ils réussissent très bien sur les deux fronts. <3 j’attends aussi de tester leur option végétarien.
Niveau cuisine et goût franchement c'est incroyable ! Par contre c'est assez difficile de savourer le plat... beaucoup de bruit, les serveurs sont très très pressés, on mange recroquevillé et ça gâche un peu l'expérience. On est tombé sur un serveur un peu limite à peine poli. Je pense que ça ne représente pas le restaurant en général cependant ! À faire au moins une fois pour la déco et l'expérience d'un très bon ramen !
A la hauteur de leur réputation.
Le personnel est rapide et souriant malgré la pression permanente des clients. Les Ramens sont les meilleurs que nous avons dégusté sur Paris et les deux desserts sont à tomber.
Le concept est étonnant et réaliste.
Merci pour ce bon moment.
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