Mori Yoshida toujours au top !! Un des meilleurs pâtissiers à Paris de sa génération.
Always on top level !! One of the best French pastry chefs in Paris of his generation.
Je suis allée par curiosité et j'ai adoré les pâtisseries. Le mélange crème pralinoise et citron vert est subtile et c'est un délice. On ressent les deux parfums : pralinoise et citron vert qui s'accordent merveilleusement bien. Le fraisier japonais c'est comme manger un nuage. On note de la.légèreté dans ce gâteau et il n'est pas sucré. Quant aux macarons, le caramel beurre salé, le.citron vert, la fraise et la noisette sont mes préférés. A noter un coulis dans la ganache qui rend le macaron original.
Après mon passage ce matin suite à l'émission du meilleur pâtissier, j'ai découvert une boutique très épurée et élégante, à l'image de son chef.
Un accueil très agréable et souriant de la part des deux vendeuses.
De retour à la maison, j'ai goûté la Pavlova... une Tuerie ! Je recommande vivement cette boutique et je souhaite à son chef un très bel avenir dans le monde des grands de la patisserie :)
Mona Ferrat-de la Combe
+5
Hier on a commandé le gâteau « beige » et le fraisier qu’on a partagé avec des amis connaisseurs ... c’était juste un régale un voyage de douceurs et d’authenticité ...un Mélange de finesses et de légèretés ... à consommer sans modération ... merci pour ces moments juste incroyables ...
bravo à tout les 3 pour avoir gagné à l'émission le meilleur pâtissier ( je suis fan) et j'espère qu'un jour je passerais à votre pâtisserie félicitations!!
Le top de la pâtisserie, avec des créations limitées en quantité, Mais D'une perfection.. de la délicatesse, vraiment délicieux
Admirative du travail de votre brigade lors de la finale. J'avais envie de rentrer dans ma télévision pour pouvoir goûter vos créations. Dès que je repasse sur Paris, je passerai Avenue de Breteuil ;)
Bravo et félicitations vous méritez amplement cette victoire. Vous m'avez régalé au travers de ma télé. J'espère venir sur Paris pour découvrir avec plaisir votre pâtisserie. Mori. Quelle belle équipe.... Merci merci d'aimer la pâtisserie française et de lui rendre hommage par vos création tout en nous faisant découvrir les produits succulents du Japon. Merci et à très vite...
Victoire tellement méritée au meilleur pâtissier ! Je passerai sans doute un de ces jours, car ça a l'air merveilleux ! Bravo ! ����
Bravo félicitations pour votre travail, j espère pouvoir un jour goûter vos gâteaux �
Cette pâtisserie est géniale ! Il n'y a pas énormément de choix et pour cause : tout est excellent et magnifiquement réalisé. Les pâtisseries sont goûteuses et pas trop sucrées. Globalement le rapport qualité prix est largement raisonnable. Le design de la boutique est épuré et très agréable. L'accueil est très professionnel. Bonne continuation 👌🏻
J’ai goûté leur fameux flan hier, il était incroyable : le croustillant de la pâte feuilletée était parfait, il se mariait très bien avec l’onctuosité du flan.
Le goût de vanille est également présent.
Rien à dire sur le service et le personnel qui est top.
Je reviendrai tester le reste et évidemment reprendre des flans.
Je n’ai testé que le flan.
Il est vraiment excellent. L’appareil est incroyablement crémeux, avec un bon goût de vanille. La pate est effectivement un peu plus présente que certains flan mais elle a du goût. Mérite sa place dans le classement des meilleurs flans de Paris.
Superbe pâtisserie !
Très bon accueil. Le choix de pâtisserie est très large et très bien achalandé malgré l'heure tardive.
L'éclair au chocolat est vraiment délicieux.
Merci!
Pâtisseries délicieuses pour un goûter en amoureux pris sur un banc de l'avenue de Breteuil un dimanche après-midi ensoleillé. Nous avons goûté le flan noté comme un des meilleurs flans de Paris par l'émission "très très bon" (texture aérienne et pâte à tomber), un "beige" (pâtisserie très fine avec une mousse légère et un biscuit chocolaté), un cannelé et une tartelette aux poires. Conquis !
Pour moi un des meilleurs flans de Paris. Pas le meilleur, mais un des meilleurs.
Ce qui est sympa aussi c’est que les parts sont généreuses !
Une excellente adresse !
Très bonnes pâtisseries. Le flan est plutôt bon et généreux mais j’ai une préférence pour les pâtes feuilletées et une texture un peu plus ferme.
très bon accueil, j’ai pu goûter le flan qui était vraiment délicieux, fondant mais en gardant de la fermeté, avec une délicieuse pâte brisée, je recommande vivement !
Venue pour le flan (comme beaucoup j’imagine !) et je n'ai pas été déçue, c'était sincèrement le meilleur flan que j'ai jamais mangé, entre la texture, le bon gout de vanille, la pate croustillante, l'épaisseur de l'appareil.. Bref : la générosité du gâteau était juste indescriptible!! J’ai aussi pris le dôme coco qui était un vrai nuage, pas trop sucré avec un incroyable goût de coco et des textures juste magiques, et le cheesecake, très bon également mais plus classique !
Les pâtisseries sont un peu plus chères que celles des concurrents de même gamme mais l’accueil est agréable et la qualité est au rendez vous!
Accueil à revoir . Petite boutique épurée, peu de choix , très bon flan . La pâte est étonnante ,feuilletée et friable à la fois et épaisse . Vraiment très bon appareil à flan excellente texture ferme et onctueux à la fois pas trop sucré
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