Le Bookie menù, Paris
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Most popular
Gina
Sauce tomate, mozzarella fraiche, jambon cuit a l’étouffé, champignons « slicés »
13.50 €
L'amoureuse
Sauce tomate, petites tomates cerises, mozzarella di buffala fraiche et onctueuse, un peu de roquette et des copeaux de parmesan affiné
15.50 €
Les 4 frangins
Mozzarella, chèvre, gorgonzola, scarmoza fumée au bois, tomates séchées, morceaux de noix.
14.00 €
Pizzas rouges
Rita
De la sauce tomate, de la mozzarella, du basilic frais et beaucoup d’amour
11.50 €
From Napoli
Câpres fraîches, anchois fumés salés, olives noires « du bled » et sauce tomate.
13.00 €
Gina
Sauce tomate, mozzarella fraiche, jambon cuit a l’étouffé, champignons « slicés »
13.50 €
Calzone
De la sauce tomate, de la mozzarella, un œuf, du jambon cuit a l étouffé, et des champignons slicés dans une pizza fermée
14.00 €
Diablotine
Sauce tomate, mozzarella et salame piquant des Abruzzes
14.50 €
Tonton
Sauce tomate, mozzarella, oignon rouge frais, émincés de thon entiers et câpres
15.00 €
L'amoureuse
Sauce tomate, petites tomates cerises, mozzarella di buffala fraiche et onctueuse, un peu de roquette et des copeaux de parmesan affiné
15.50 €
L'élégante
Sauce tomate, mozzarella, petites tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan affiné, dans sa robe de jambon de parme affiné 18 mois
16.00 €
Vegan
Sauce tomate, mozzarella, ricotta fondante, aubergines, courgettes, poivrons, artichauts, et un peu d’échalote
14.00 €
Ricotta
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises ricotta fondante basilic frais
13.00 €
Pizzas blanches
Les 4 frangins
Mozzarella, chèvre, gorgonzola, scarmoza fumée au bois, tomates séchées, morceaux de noix.
14.00 €
Respeck
Petites tomates cerise, scarmoza fumée, speck, roquette et copeaux de parmesan affiné.
15.00 €
La cousteau
Mozzarella, chiffonnade de saumon fumé, petites tomates cerises, crème de citron et aneth
16.00 €
Truffe
Mozzarella, crème de truffe noire, champignons, coppa et jambon cru
19.00 €
Breasaola
Blanche tomates cerise roquette, bresaola, copeaux de parmesan
15.00 €
Salades
La jules (césar)
Filet de poulet grillé, croutons, mesclun et roquette, tomate séchées, copeaux de parmesan, sauce césar, pignons de pin
15.00 €
Little (big) bookie
Mesclun, tomates cerise, légumes grillés (aubergines, courgettes, poivrons), gorgonzola, jambon de parme, coppa, pignons de pin
15.00 €
Thune
Mesclun, légumes grillés (aubergine, courgettes, poivrons), tomates séchées, olives, oignons rouges et morceaux de thon entier
14.00 €
Veggie
Mesclun, aubergines, poivrons, courgette, cœur d’artichauts, tomates cerise, toast de tapenade, mozzarella di buffala, pignons de pin
15.00 €